Thế nào là bữa ăn hợp lí? Trình bày nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình. Giải thích vì sao phải chú ý dinh dưỡng trong bữa ăn, và vì sao phải quan tâm đến từng đối tượng về chế độ ăn uống khi tổ chức bữa ăn?(vận dụng giải thích dựa vào nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí )
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý:
-Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
-Điều kiện tài chính
-Sự cân bằng chất dinh dưỡng
-Thay đổi món ăn
Sự thay đổi món ăn hằng ngày sao cho đa dạng hơn là rất cần thiết. Ngoài việc tạo cho chúng ta có cảm giác ngon miệng, việc thay đổi món ăn hằng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta đầy đủ các nguyên tố hóa học, trong đó có các nguyên tố vi lượng, vitamin... và hàm lượng axit amin không thay thế cần thiết.
- Các cách thay đổi món ăn.
+ Thay đổi loại thực phẩm.
+ Thay đổi cách chế biến.
+ Thay đổi cách trình bày, trang trí.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Phải quan tâm đến chế độ ăn cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình vì mỗi người trong gia đình có nhu cầu chất dinh dưỡng khác nhau.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Tham khảo
Bữa ăn phải đáp ứng nhu cầu của từng thành viên trong gia đình, điều kiện tài chính, và không tốn kém và lãng phí
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Bữa an phải đáp ứng nhu cầu của từng thành viên trong gia đình ,điều kiện tài chính , phải ngon bổ , và không tốn kém và lãng phí .
Đối với thành viên trong gia đình đang có biểu hiện béo thì không nên ăn đồ ăn chứa chất béo , cần bổ xung các thức ăn giàu các chất cần thiêt cho những người gầy trong thành viên trong gia đình .
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Vì trong mỗi gia đình thì ai ai cũng có một nhu cầu về các mặt dinh dưỡng khác nhau ( người già, trẻ nhỏ,..)
Bữa an phải đáp ứng nhu cầu của từng thành viên trong gia đình ,điều kiện tài chính , phải ngon bổ , và không tốn kém và lãng phí .
Đối với thành viên trong gia đình đang có biểu hiện béo thì không nên ăn đồ ăn chứa chất béo , cần bổ xung các thức ăn giàu các chất cần thiêt cho những người gầy trong thành viên trong gia đình .
Tùy theo các yếu tố :
+ Tuổi tác
+ Công việc
+ Thể trạng
+ Giới tính
+ Khẩu vị
mà các thành viên trong gia đình có những chế độ ăn uống khác nhau. Do vậy, cần chú ý chế độ ăn uống để đáp ứng nhu cầu của từng thành viên trong gia đình
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
2. Tại sao phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho từng thành viên khi tổ chức bữa ăn trong gia đình ? Điền dấu x vào ô trống cho các ý trả lời đúng: ..X... 1. Trẻ em cần ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để phát triển cơ thể. ..... 2. Phụ nữ đang mang thai cần ăn nhiều loại thực phẩm đặc biệt là thực phẩm chất đạm , chất sắt và canxi. ....X... 3. Người lớn đang làm việc đặc biệt là những người lao động chân tay , vận động viên cần ăn các thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng . ........ 4. Người già cần ăn các thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng .
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
câu 1
* Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình là
+ phù hợp với nhu cầu các thành viên trong gia đình
+ phù hợp với điều kiện tài chính
+ phù hợp với sự cân bằng chất dinh dưỡng
+ phải thay đổi món ăn
* Quy trình tổ chức bữa ăn là
+ xây dựng thực đơn
+ lựa chọn thực phẩm cho thục đơn
+ chế biến món ăn
+ bày bàn và thu dọn sau khi ăn
câu 2
* Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và về các chất dinh dưỡng
* Việc phân chia các nhóm thức ăn giúp cho con người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán , hợp khẩu vị , thời tiết ,..... mà vẫn đảm bảo cân bẵng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn . Mỗi ngày trong khẩu phần ăn nên chọn đủ thức ăn 4 nhóm để bổ sung cho nhau ề mặt dinh dưỡng
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
- Tùy theo các yếu tố: tuổi tác, công việc, thể trạng, giới tính, khẩu vị mà các thành viên trong gia đình có những chế độ ăn uống khác nhau. Do vậy, cần chý ý chế độ ăn uống để đáp ứng nhu cầu từng thành viên trong gia đình.
Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có đa dạng món ăn đủ số lượng, đủ chất dinh dưỡng.
An uong hop li la bua an trong gia dinh co du 3 mon canh, man, xao va du cac chat dinh duong