K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

17 tháng 11 2018

I have eaten a lot of delicious dishes, but the garlic fried rice with eggs from my grandmother is my favorite dish. It is a simple course, and the name also expresses almost all the necessary ingredients. In busy times or when I am hungry at night; just one egg, a few cloves of garlic, a little bit of left over rice from dinner and some spices can create a delicious dish. Usually my mother is the main cook in the family, but sometimes grandma also performs her talent with some breakfast and snacks. Her fried rice is one of a kind because I cannot find fried rice that as well as hers anywhere else. Every time she makes that dish, I stand next to her to learn how to make myself a good plate of fried rice. First she puts the oil and garlic in the pan, after the garlic began to have a good smell, she pours in the seasoned eggs. She puts the rice in just right after the eggs begin to harden, and the eggs cover the rice in a beautiful golden layer. The food is finished after she had put on a little pepper and scallion, and I am always the most eager one to eat it. The aroma of pepper, garlic and fish sauce plus the sweetness and fatness of the egg are a really impressive combination; and each time I have this dish, it is still the first time for me. I try my best to make the fried rice as good as her, but I could never create the delicious taste that she made. Now my grandma is older, so she does not usually cook for us before. My mother always cooks good food, but her garlic fried rice with egg is still the best one for me.

Dịch:
Tôi đã từng ăn rất nhiều món ngon, nhưng món cơm chiên tỏi trứng của bà nội là món mà tôi thích nhất. Đó là một món ăn đơn giản, và cái tên cũng đã nói lên gần như đầy đủ những nguyên liệu cần thiết. Trong những lúc bận rộn hoặc những khi tôi thấy đói về đêm, chỉ cần một quả trứng, vài tép tỏi, một ít cơm còn sót lại sau bữa ăn chiều và vài loại gia vị là đã có được một món ăn ngon. Thông thường mẹ tôi là đầu bếp chính trong gia đình, nhưng đôi khi bà nội cũng trình diễn tài năng của mình bằng một số món ăn sáng và ăn vặt. Món cơm chiên của bà là độc nhất vô nhị vì tôi không thể nào tìm được cơm chiên ở đâu ngon như thế. Mỗi khi bà làm món đó, tôi đều đứng kế bên học cách nấu để có thể tự làm cho mình một dĩa cơm ngon. Đầu tiên bà cho dầu và tỏi vào chảo, sau khi tỏi bắt đầu có mùi thơm thì bà cho trứng đã được nêm gia vị vào. Bà cho cơm vào khi trứng chỉ mới bắt đầu khô lại, và trứng phủ một lớp màu váng óng rất đẹp lên hạt cơm. Món ăn hoàn thành sau khi bà cho ít hạt tiêu và hành lá vào, và tôi luôn là người háo hức nhất để được ăn nó. Mùi thơm của tiêu, tỏi và nước mắm cộng với vị ngọt và béo của trứng thật sự là một sự kết hợp ấn tượng, và mỗi lần ăn đối với tôi vẫn như lần đầu. Tôi cố gắng để làm ra món cơm chiên ngon như của bà, nhưng không bao giờ tôi tạo ra được mùi vị ngon như bà nấu. Bây giờ bà nội đã lớn tuổi, vậy nên bà không thường nấu ăn cho chúng tôi nữa. Mẹ tôi vẫn luôn nấu những món ăn ngon, nhưng đối với tôi món cơm chiên tỏi trứng của bà là món ngon nhất.

17 tháng 11 2018

Around the world there are many cuisine but I still spaghetti the most. The main ingredients to make spaghetti are noodles, beef and tomatoes. Besides, we can add onion, carrot, bean or other kind of vegetable. At weekends, my mother and I usually go to the market, buy goods and cook spaghetti for my family instead of traditional dishes. It’s easy to cook this food. All we have to do are boiling noodles, chopping beef and making a good sauce of tomatoes. There is a tip for a perfect sauce is adding a slice of lemon into it. If there is a need of vegetable, It can be served with carrot and peas. Spaghetti supplies high nutrients and several vitamins, which good for your health especially for diet people. Moreover, spaghetti is famous for its delicious taste and convenience as fast food. It’s known as typical traditional food of Italy. Although spaghetti originate from Europe, it’s more widespread in Asia specifically Vietnam. Nowadays, It is popular food not only in Italy but also in other countries.

Bản dịch

Có rất nhiều món ăn ngon trên toàn thế giới nhưng tôi vẫn luôn thích mì Ý. Nguyên liệu chính để làm món này bao gồm: mì, thịt bò và cà chua. Ngoài ra, chúng có thể được nấu cùng hành tây, cà rốt, đậu hay những loại rau củ khác. Vào cuối tuần, mẹ và tôi thường đi chợ, mua nguyên liệu và nấu mì Ý cho cả gia đình thay vì những món truyền thống hàng ngày. Cũng rất dễ để nấu món này. Tất cả những gì phải làm là luộc mì, băm thịt và làm sốt cà chua. Có môt mánh nhỏ cho món xốt ngon hơn là thêm một lát chanh vào khi đang nấu. Nếu cần thêm rau xanh, mì có thể ăn cùng cà rốt và đậu Hà Lan. Mì Ý cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khoẻ đặc biệt là những người ăn kiêng. Hơn nữa, mì Ý còn nổi tiếng vì ngon và tiện lợi như món đồ ăn nhanh. Mì Ý từ lâu là món ăn truyền thống của đất nước Ý. Mặc dù bắt nguồn từ Châu Âu, mì đang ngày càng phổ biến ở Châu Á điển hình là Việt Nam. Ngày nay, đây là món ăn nổi tiếng không những ở Ý mà còn ở nhiều nước trên thế giới. 

27 tháng 11 2016

- Recipe for a pancake

* Ingredients : - flour

- milk

- sugar

- cooking oil

- eggs

* How to make them :

- First, beat the eggs together with sugar, flour and milk

- Then, heat the oil over a medium heat in a frying pan

- After that, pour 1/4 cup of the mixture into the pan at a time

- Next, cook until golden

- Finally, serve the pancake with some vegetables

Good luck !!

28 tháng 11 2016

how to bake rolls
Raw baking hot rolls

- 400gr rice flour.

- 100g flour.

- 2 liters of broth to cool.

- 2 tbs oil.

- 500gr lean meat grinder crushed.

- 200gr peeled shallots.

- 100g black fungus.

- Spices necessary.

Baking utensils hot spring

- Autoclaves

- Clean Bat

- Spoon

- Hello

Baking hot rolls

Step 1:

- Soak the black mushrooms and finely chopped.
Step 2:

- Heat the cooking oil, dried astronaut for gold pineapple and fried minced meat hunting, tasting spices to taste
Step 3:
- For rice, flour mixed with broth, stirring until the mixture thickens, smooth plastic.
Step 4:

- Give life leaves Banana leaves Pulley, blanching boiling water to soften the leaves.
Step 5:
- Fold the banana leaves into pieces 2 times triangle, opens into a funnel. Holding in the palm of his left hand, fold the excess corner to close the thumb. Ladle 1 tablespoon flour, spread out one side of the hopper to create holes in the middle. 2-3 tablespoons's entered, add 2 tablespoons of dough on top, plaster workers are covered again. Fold the edge of the thumb on the first, then fold two sides. Finally fold the rest and tucked into 2 fold eyelid before. More carefully you use plastic wire wheel again forced offline.
Step 6:
Put the cake in pulses, steamed for about 20 minutes is cooked.

Good luck !

3 tháng 12 2018

Pho is one of my favorite foods. Pho is the most popular and special dish in our country, Vietnam. There are two main kinds of Pho: Pho with beef and Pho with chicken. Pho is served in a bowl with a specific cut of white rice noodles in clear beef broth, with slim cuts of beef (steak, fatty flank, lean flank, brisket). Chicken Pho is made using the same spices as beef, but the broth is made using only chicken bones and meat, as well as some internal organs of the chicken, such as the heart, the undeveloped eggs and the gizzard. I always enjoy a bowl of hot and spicy Pho for breakfast. Mornings are a special time for pho in Vietnam. I love Pho and I can eat it every morning without  boring.

Tạm dịch:

Phở là một trong những món ăn yêu thích của tôi. Phở là món ăn đặc biệt và phổ biến nhất ở nước ta, Việt Nam. Có hai loại Phở chính: Phở bò và phở gà. Phố được phục vụ trong một bát với bún cắt nhỏ và nước dùng thịt bò trong cùng với lát thịt bò mỏng (thịt bò, sườn béo, sườn nạc, ức). Gà phở được làm bằng cách sử dụng các loại gia vị như thịt bò, nhưng nước dùng được thực hiện chỉ sử dụng xương và thịt gà, cũng như một số cơ quan nội tạng của gà, như tim, trứng chưa phát triển và mề. Tôi luôn luôn thưởng thức một bát phở nóng và cay cho bữa ăn sáng. Buổi sáng là thời gian đặc biệt cho món phở tại Việt Nam. Tôi yêu phở và tôi có thể ăn nó mỗi buổi sáng mà không chán.

pho

27 tháng 11 2019

Des Moines is the capital of Iowa. Life here is upbeat but not too busy. Everyone that is born and raised in Iowa is very relaxed and kind. We love to say hi and help one another and we love cars. Generally, traffic is pretty good. We don't have a lot of traffic jams. However, during rush hours, you cannot move an inch on the interstate because everyone is trying to get on and off. This usually creates chaos and a huge traffic jam. In Des Moines, we have all kinds of jobs, from white to blue-collar jobs. Inside downtown, we usually have white-collar jobs. The father away from downtown, the more blue-collar jobs we have. Due to the huge population of immigrants, the city of Des Moines is also very diverse. This diversion births a hub of mulultural foods. Driving down Douglas Ave, you can see different kinds of foods from many cultures, such as Chinese, Japanese, Vietnamese, Italian, Hispanic, American, Indian, Burmese, etc. One day you can have Chinese, the next day Indian. In Iowa, Des Moines is the most diverse and busiest city. It houses many families from many different countries and still able to keep American culture and values. 

28 tháng 12 2021

tk:

-Miêu Tả Về Người Bạn Thân:

My best friend in high school is Lan. Lan sits next to me in class, eats with me at break time, and hangs out with me after school. She has beautiful and long hair; my mother always says that I need to pay more attention to my hair so it can be pretty as hers. I am good at English while Lan is excellent in Math, therefore we can help each other every time one of us has trouble in understanding those subjects. Besides our study, Lan is always by my side whenever I feel upset. I tell her everything, and only she can know my true feelings. We have been best friends since our young age, and I will keep this friendship forever.

Đồ Ăn Và Thức Uống Yêu Thích

When it comes to enjoyment, what I find the most interesting is to go traveling to different places and try the local cuisine there. In my journeys, I was strikingly impressed by many kinds of food, one of which is crispy pancake - also known as Banh Xeo. The ingredients to make flour mixture include rice flour, coconut cream, turmeric, onions and salt, mixed with water. The batter is then added into a frying pan brushed with vegetable oil and forms a thin pancake. After about two minutes, the cooker will scatter some pork, shrimps and sprouts on half of the cake then fold it in half to cover the filling and cook for thirty seconds. The dish is often served with traditional sauce made from fish sauce mixed with lemon, garlic and chilli. An interesting feature about Banh Xeo is the way people eat them. The pancake will be cut into two to three pieces and rolled in sheets of rice paper together with some lettuces. The roll is dipped into the prepared sauce, which creates a stunning combination of flavor. In one bite, customers can feel the crispness, a little bit sweetness, fat and freshness of the vegetables and just want to eat more. To sum up, coming to Vietnam, if you want to explore the culinary culture here, Banh Xeo will be an amazing experience that should not be missed.Next, my favorite drink is Coca-Cola. It is a carbonated, sweetened soft drink and is the world’s best-selling drink. A popular nickname for Coca-Cola is Coke. I often drink Coca to meet my thirst. In addition, I also drink it when eating fast or greasy foods like fried chicken, French fries, hot pot dishes,… Although Coca is delicious, it is harmful to health. If you drink a lot, you will be deficient in vitamins, obese, prone to cardiovascular diseases,… Coke is bad, but I still like its taste. Therefore, I only drink when I really crave it. You should also not drink this type of water too much to avoid harm to your health.

26 tháng 11 2016

Vietnam is famous with its traditional and delicious dishes. All of them easioly bring to anyone's mouth indeed, but as myself, I enjoy spring rolls best.

Spring rolls are lightly fried rice - paper rolls, smaller and crispier than Chinese egg rolls but more flavorful. They are filled with highly seasond morsels of crab, shrimp, chopped vegetables, onion, mushroom, vermicelli and eggs. To prepare them, place the above mentioned filling on a thin rice pancake, roll up then fry. Finally, spring rolls, when fully prepared, are wrapped into somes kinds of fresh vegetables, then doused in fish sauce. My mother ussually cooks spring rolls for me, espeicially on important days in year, such as Tet holiday. When I eat them, i feel all of my mother's love that she reserves for me.

To me, they're like the most speicial dish in this world.

28 tháng 12 2016

thanks u very much

5 tháng 12 2019

1. Ingredients ( Nguyên liệu ).

  • 450 gram pork ribs.
  • \(\frac{1}{2}\) tsp cooking salt.
  • \(\frac{1}{8}\) tsp garlic powder ( or ½ tsp minced garlic ).
  • \(\frac{1}{8}\) tsp onion powder ( or ½ tsp minced shallot ).
  • \(\frac{1}{2}\) tbsp ( 7ml ) apple cider vinegar.
  • \(\frac{1}{2}\) tbsp oyster sauce.
  • \(\frac{1}{2}\) tbsp soy sauce.
  • Sweet and sour sauce.
  • 15 gram shallot ( 2-3 cloves ).
  • 7 gram garlic ( 2-3 cloves ).
  • 1 tbsp ( 14 gram ) sugar.
  • \(\frac{2}{3}\) tbsp ( 10ml ) vinegar.
  • \(\frac{1}{2}\) tbsp ( 7ml ) oyster sauce.
  • 120ml ( 1/2 cup ) hot water.
  • 60ml ( 1/4 cup ) cooking oil.

2. Cách làm.

1. Peel off the thin membrane in the back of the ribs. This membrane has a very chewy texture, it’s better that we get rid of it. Chop the ribs into small pieces.

"Bóc lớp màng mỏng ở mặt sau của xương sườn. Màng này có kết cấu rất dai, nó tốt hơn khi chúng ta thoát khỏi nó. Xắt sườn thành  miếng nhỏ."

 2. Transfer the ribs to a pot with ½ tsp salt. Add enough water to submerge the ribs and put on heat. When the water starts boiling, get rid of all the water and briefly wash the ribs before transferring them to a bowl. This step helps rinse the ribs, making sure they are clean and get rid of any unpleasant smell there may be.

"Chuyển sườn vào nồi với ½ thìa muối. Thêm nước đủ để ngập sườn và đặt nhiệt. Khi nước bắt đầu sôi, loại bỏ tất cả nước và rửa nhanh xương sườn trước khi chuyển chúng vào một cái bát. Bước này giúp rửa sạch xương sườn, đảm bảo chúng sạch sẽ và loại bỏ bất kỳ mùi khó chịu nào có thể có."

3. Marinate the ribs with all the ingredients under “Marinade”. Set aside for 20 – 30 minutes for the marinade to be thoroughly absorbed. If you don’t have time, you can start the next cooking step right after marinating without setting it aside.

"Ướp sườn với tất cả các nguyên liệu dưới món Marin Marinade. Đặt sang một bên trong 20 - 30 phút để nước ướp được hấp thụ triệt để. Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể bắt đầu bước nấu tiếp theo ngay sau khi ướp mà không đặt nó sang một bên."

4. Peel and mince or finely chop the shallots and garlic under “Sweet and sour sauce”.

"Gọt vỏ và băm hoặc băm nhuyễn hẹ và tỏi dưới nước sốt chua ngọt chua."

5. Add 60 ml cooking oil to a deep pan. Add the minced shallots and garlic, put on medium heat. When the shallots and garlic start to slightly brown, sift them out of the oil. The shallots and garlic will continue to brown a bit more and become crispier. Set them aside for use later.

"Thêm 60 ml dầu ăn vào chảo sâu. Thêm hẹ và tỏi băm nhỏ, đặt trên lửa vừa. Khi hẹ và tỏi bắt đầu hơi nâu, rây chúng ra khỏi dầu. Hẹ và tỏi sẽ tiếp tục nâu thêm một chút và trở nên giòn hơn. Đặt chúng sang một bên để sử dụng sau."

6. Turn heat to high, add ribs into the oil to fry. Make sure to fry them quickly, just enough for the ribs to be lightly charred on the outside. Avoid overcooking at this step, which would cause the meat to become dry. If you marinate the ribs with chopped shallots and garlic, wipe them off first before frying to avoid them being burned and sking to the ribs.

"Vặn lửa to, cho sườn vào dầu để chiên. Hãy chắc chắn để chiên chúng nhanh chóng, vừa đủ để xương sườn được nướng nhẹ ở bên ngoài. Tránh nấu quá chín ở bước này sẽ khiến thịt bị khô. Nếu bạn ướp sườn với hẹ và tỏi băm nhỏ, hãy lau sạch chúng trước khi chiên để tránh chúng bị cháy và dính vào sườn."

7. Once the ribs have been charred, remove the pan from heat. Drain off the oil, leave only 1/2 – 1 tbsp oil in the pan.

"Khi xương sườn đã được nướng, loại bỏ chảo từ nhiệt. Xả hết dầu, chỉ để lại 1/2 - 1 muỗng canh dầu trong chảo."

8. Use the residual marinade from the bowl in which you marinated the ribs, add 1 tbsp sugar, 2/3 tbsp vinegar, ½ tbsp soy sauce and 120 ml hot water, mix well. If you have little or no marinade left, you may have to add some soy sauce and vinegar to taste. The sauce should be the right amount of sour, salty and sweet.

"Sử dụng phần ướp còn lại từ bát mà bạn ướp sườn, thêm 1 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh giấm, ½ muỗng canh nước tương và 120ml nước nóng, trộn đều. Nếu bạn còn ít hoặc không còn nước ướp, bạn có thể phải thêm một ít nước tương và giấm để nếm thử. Nước sốt nên đúng lượng chua, mặn và ngọt."

9. Place the pan with the ribs back on the heat, add the mixed sauce. Turn heat to medium until there is about 2/3 of the sauce left. Cover the pan with a lid, simmer on low heat for 15 – 20 minutes. This step will soften the meat while preserving its juiciness.

"Đặt chảo với sườn trở lại trên lửa, thêm nước sốt trộn. Vặn lửa vừa cho đến khi còn khoảng 2/3 nước sốt. Đậy nắp bằng một cái nắp, đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 15 - 20 phút. Bước này sẽ làm mềm thịt trong khi vẫn giữ được độ ngon ngọt của nó."

10. After the simmering step, remove the lid and turn heat to high, let the sauce evaporate. While cooking, remember to flip the ribs a few times so they are evenly cooked and seasoned.

"Sau bước đun sôi, tháo nắp và vặn lửa to, để nước sốt bay hơi. Trong khi nấu, hãy nhớ lật sườn vài lần để chúng chín đều và nêm."

11. When the sauce has thickened to your liking, turn off heat. Add the fried shallots and garlic (in step 5) to the ribs and stir well. This complements the dish's aroma.

"Khi nước sốt đã đặc lại theo ý thích của bạn, tắt lửa. Thêm hẹ xào và tỏi (ở bước 5) vào sườn và khuấy đều. Điều này bổ sung cho món ăn hương thơm."

#Riin

22 tháng 7 2021

When it comes to enjoyment, what I find the most interesting is to go traveling to different places and try the local cuisine there. In my journeys, I was strikingly impressed by many kinds of food, one of which is crispy pancake - also known as Banh Xeo. The ingredients to make flour mixture include rice flour, coconut cream, turmeric, onions and salt, mixed with water. The batter is then added into a frying pan brushed with vegetable oil and forms a thin pancake. After about two minutes, the cooker will scatter some pork, shrimps and sprouts on half of the cake then fold it in half to cover the filling and cook for thirty seconds. The dish is often served with traditional sauce made from fish sauce mixed with lemon, garlic and chilli. An interesting feature about Banh Xeo is the way people eat them. The pancake will be cut into two to three pieces and rolled in sheets of rice paper together with some lettuces. The roll is dipped into the prepared sauce, which creates a stunning combination of flavor. In one bite, customers can feel the crispness, a little bit sweetness, fat and freshness of the vegetables and just want to eat more. To sum up, coming to Vietnam, if you want to explore the culinary culture here, Banh Xeo will be an amazing experience that should not be missed.

22 tháng 7 2021

Ancakes is one common cakes existing in Vietnam, Japan and Korea have meal outside, inside have human is shrimp, pork, bean sprouts, fried yellow được, casting a circle or folded into a semicircle. Depending on the locality in Vietnam each wheel được mà enjoy with the various features. Usually there are two styles: pour pancake pancake crispy and chewy.

In Hue, this dish is often called the bread is usually associated with pleasure and barbecue, soups sauces that include soy, liver, peanuts. In South Vietnam, the cake has to add eggs and pancakes people eat sweet and sour fish sauce. In northern Vietnam, in addition to human pancake ingredients as elsewhere adds sliced ​​jicama julienne or taro.

HT

5 tháng 12 2019

1)Viết đoạn văn về sở thích của em 

I have many hobbies, but I reading most. Books are always a good friend to me. It is a good way to improve my vocabulary by exposing many new words. By reading, I get better at concentration because it requires me to focus on what I am reading for long periods of time. It also opens up the knowledge door for me. Reading books tells me about the world’s history, let me see the structure of the human body, or bring me a story of Sherlock Holmes. I think reading is one of the most interesting indoors activities.

Dịch

Tôi có khá nhiều sở thích nhưng đọc sách là một trong những việc mà tôi yêu thích nhất. Sách luôn là người bạn thân thiết đồng hành cùng tôi. Đọc sách giúp tôi nâng cao vốn từ vựng bởi nó chứa đựng rất nhiều từ mới. Khi đọc tôi nhận được sự tập trung cao độ bởi nó đòi hỏi tôi phải tập trung và những gì tôi đọc trong thơi gian dài. Đọc sách cũng mở ra rất nhiều tri thức mới như tìm hiểu về lịch sử thế giới, tìm hiểu cấu trúc của cơ thể người hay biết được câu chuyện về Sherlock Holmes. Tôi nghĩ rằng đọc sách là một hoạt động trong nhà thú vị nhất.

2)Viết đoạn văn về Cách để giữ dáng

All of us want to have good health because we cannot buy health even we are rich. In my opinion, health is the better than wealth because if we were in good health, but not rich, we could do what we want, we could do hard work and serve ourselves in daily activies. Moreover, we could help others, bring happiness to them. With good health, we could interesting. Otherwise, if we were rich but not healthy, we would depend on others because we could not serveourselves in daily life, become other’sload, we are easy to be angry or bored with everything. In summary, healthis better than wealth.