Question

[Nguyễn Trần Thành Đạt]

Em hãy nêu các biện pháp bảo quản thức ăn tránh bị vi khuẩn làm hỏng

Answer 1

[GV Nguyễn Trần Thành Đạt]

Một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình là:

 

- Bỏ thực phẩm vào tủ lạnh: Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.

- Muối chua: Độ pH thấp sẽ sẽ giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.

- Sấy khô: Biện pháp này giúp làm giảm lượng nước trong thực phẩm → hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.

- Làm mứt: Biện pháp này sử dụng lượng đường cao để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.

Answer 2

[Hunghcdot]

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh