Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất bé...

K

Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Chọn lớp

Chọn môn

Mua vip

NH

Nguyễn Hoàng Nam

13 tháng 9 2018

Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là:

A. 7,2

B. 4,8

C. 6,0

D. 5,5

1

NQ

Ngô Quang Sinh

13 tháng 9 2018

Đáp án C

Chỉ số axit = (0,0015×56×1000)/14=6,0

Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên

NH

Nguyễn Hoàng Nam

18 tháng 4 2019

Để đánh giá lượng axit béo tự do trong chất béo người ta dùng chỉ số axit. Đó là số miligam KOH cần dùng để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo . Để trung hòa 14g một chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo đó là : A. 5,6 B. 6,0 C. 7,0 D....

1

NQ

Ngô Quang Sinh

18 tháng 4 2019

Đáp án : B

n_KOH = 0,0015 mol => m_KOH = 0,084g = 84 mg

=> Chỉ số axit = 6,0

NH

Nguyễn Hoàng Nam

14 tháng 6 2018

Để trung hòa lượng axit tự do có trong 140 gam một mẫu chất béo cần 150ml dung dịch NaOH 0,1M. Chỉ số của mẫu chất béo trên là A.4,8 B.7,2 C.6,0...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

14 tháng 6 2018

NH

Nguyễn Hoàng Nam

23 tháng 11 2019

Để trung hoà 14 gam một chất béo cần 1,5 ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó là A. 8 B. 7 C. 5...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

23 tháng 11 2019

Chỉ số axit = số mg KOH trung hòa hết gốc axit trong 1 g chất béo

=> chỉ số axit = 1,5.1.56/14=6

=>D

NH

Nguyễn Hoàng Nam

20 tháng 1 2017

Trung hòa 4,2 gam chất béo X cần 3ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo X bằng

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

1

NQ

Ngô Quang Sinh

20 tháng 1 2017

Chọn đáp án B

Chỉ số axit là số mg KOH cần để trung hòa hết lượng axit có trong 1 gam chất béo.

Ta có:

NH

Nguyễn Hoàng Nam

1 tháng 2 2019

Để trung hòa 15 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7, cần dùng dung dịch chứa m gam NaOH. Giá trị của m là A.0,200 B.0,150 C. 0,075...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

1 tháng 2 2019

Đáp án C

NH

Nguyễn Hoàng Nam

13 tháng 11 2019

Một chất béo là trieste của một axit và axit tự do cũng có cùng công thức với axit chứa trong chất béo. Chỉ số xà phòng hóa của mỗi chất béo này là 208,77 và chỉ số axit tự do bằng 7. Axit chưa trong chất béo trên là A. Axit stearic B. axit linoleic C. axit oleic D. axit...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

13 tháng 11 2019

Đáp án D

NH

Nguyễn Hoàng Nam

10 tháng 10 2017

Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hóa theo các bước sau đây: Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 1 gam mỡ (hoặc dầu thực vật) và 2 - 2,5 ml dung dịch NaOH 40%. Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi. Bước 3: Sau 8 - 10 phút, rót thêm vào hỗi hợp 4 - 5 ml dung dịch NaCl bão hòa...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

10 tháng 10 2017

Đáp án C

phát biểu đúng (a), (c), (d).

NH

Nguyễn Hoàng Nam

31 tháng 10 2018

Cho một chất béo X thủy phân hoàn toàn trong dung dịch KOH dư thu được m gam hỗn hợp 3 muối của axit panmitic, steric, linoleic. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn lượng chất béo trên cần vừa đủ 26,04 lít khí O2 (đktc). Giá trị của m gần nhất với? A. 12,87 B. 13,08 C. 14,02 D....

1

NQ

Ngô Quang Sinh

31 tháng 10 2018

NH

Nguyễn Hoàng Nam

24 tháng 7 2019

Cho một chất béo X thủy phân hoàn toàn trong dung dịch KOH dư thu được m gam hỗn hợp 3 muối của axit panmitic, steric, linoleic. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn lượng chất béo trên cần vừa đủ 26,04 lít khí O2 (đktc). Giá trị của m gần nhất với? A. 12,87 B. 13,08 C. 14,02 D....

1

NQ

Ngô Quang Sinh

24 tháng 7 2019