Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Câu 1:
- Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong các bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày,...
- Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+ Thực đơn phải có số lượng và chất lượng phù hợp với tính chất của bữa ăn.
+ Thực đơn phải có đủ các món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
+ Thực đơn phải đủ yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Câu 2: Một VD mẫu:
+ Cơm
+ Cá chiên
+ Thịt kho trứng
+ Rau muống xào
+ Canh rau cải ngọt
Câu 3:
- VD: Thu nhập của gia đình em chủ yếu bằng tiền lương, tiền thưởng của bố mẹ,...
- Mọi thành viên trong gia đình đều phải có trách nhiệm tham gia sản xuất hoặc làm thêm các công việc tuỳ theo sức của mình để góp phần làm tăng thêm thu nhập của gia đình.
Câu 4: Em sẽ... cố gắng giữ gìn đồ đặc trong nhà và đỡ đần các công việc cho ba mẹ, giúp ba mẹ đỡ mệt hơn để kiếm tiền tăng thu nhập cho gia đình.
Câu 5: (Mình không biết làm, xin lỗi bạn nhiều nhé! :<<<)
Chúc bạn học tốt!! ^^
câu 1: thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thức đơn???
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
câu 2: em hãy lên thực đơn cho một bửa ăn thường ngày?
*Bữa sáng:
- Trứng ốp la
- Xúc xích chiên
- Bánh mì nướng
- 1 cốc sữa tươi
* Bữa trưa:
- Cơm
- Thịt kho tàu
- Dưa chua
- Canh bí đao nấu tôm khô
* Bữa tối:
- Cơm
- Sườn cốt lết ram
- Canh xà lách xoong nấu nấm (cải xoong)
- Măng xào
- Dưa leo
câu 3: thu nhập của gia đình em là gì? em hảy cho biết các biện pháp tăng thu nhập gia đình?
Thu nhập bằng tiền. Phát triển kinh tế gia đình bằng cách làm thêm nghề phụ:
- Người la động có thê tăng thu nhập bằng cách: tăng năng suất lao động, làm gia công tại nhà, tăng ca
- Người đã nghỉ hưu, ngoài lương hưu còn có thể tăng thu nhập bằng cách gia công tại gia đình
- Sinh viên có thể bán hàng, làm kinh tế phụ, nhận thêm việc, tham gia quảng cáo...
câu 4: em làm gì để góp phần tăng thu nhập gia đình?
Giúp cha mẹ làm công việc nội trợ, làm vệ sinh nhà cửa, giúp làm các công việc nhỏ phát sinh trong ngày...
câu 5 : hãy kể tên những khoản chi tiêu của gia đình em mà em biết?
Các khoản chi tiêu trong gia đình là:
- Chi tiêu các nhu cầu vật chất : như ăn,mặc, ở, đi lại
- Chi tiêu cho các nhu cầu văn hoá tinh thần : học tập, giao tiếp, giải trí
Có thể chia các phương pháp chế biến thực phẩm làm hai món là: chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt và chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.
Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
- Trộn dầu giấm
- Trộn hỗn hợp
- Muối chua
Phương pháp chế biến món ăn có sử dụng nhiệt
- Luộc
- Nấu
- Hấp (đồ)
- Nướng
- Rán (chiên)
- Rang
- Xào
Tham khảo
Trả lời:
Một số tình huống mất an toàn khi sử dụng đồ điện trong gia đình như:
– Cắm chung nhiều đồ dùng điện trên cùng một ổ cắm.
– Vừa cắm sạc điện thoại vừa sử dụng.
– Chưa rút phích điện ra khỏi ổ cắm khi không sử dụng.
Đề xuất cách phòng tránh:
– Không cắm chung nhiều đồ dùng điện trên một ổ cắm.
– Rút phích điện ra khỏi ổ cắm khi không sử dụng.
– Sạc điện thoại đủ pin mới được sử dụng.
TK
Một số tình huống mất an toàn khi sử dụng đồ điện trong gia đình như:
– Cắm chung nhiều đồ dùng điện trên cùng một ổ cắm.
– Vừa cắm sạc điện thoại vừa sử dụng.
– Chưa rút phích điện ra khỏi ổ cắm khi không sử dụng.
Đề xuất cách phòng tránh:
– Không cắm chung nhiều đồ dùng điện trên một ổ cắm.
– Rút phích điện ra khỏi ổ cắm khi không sử dụng.
– Sạc điện thoại đủ pin mới được sử dụng.
Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn :
- Mua thực phẩm tươi sạch để tránh ngộ độc thực phẩm
- Phòng tránh ngộ độc thực phẩm bằng cách vệ sinh tay trước khi ăn
1, Không ăn đồ để lâu ngày
2, Không sử dụng lại đồ đã ôi thiu
3, Phải giữ vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm
4, Không sử dụng các loại thực phẩm đã có thay dổi về màu sắc, mùi, hình dáng
-Luộc: là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm. VD:Luộc rau.
-Nấu: là làm chín thực phẩm trong môi trường nước. VD: Nấu canh
luộc là làm chín thực trong môi trường nhiều nước. vd: rau luộc,thịt luộc,...
nấu là làm chín thực với nguyên liệu động vật và thực vật( không kết hợp) có kèm gia vị trong môi trường nước
a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
Câu 19 : Có mấy biện pháp an toàn khi sử dụng điện?
A) 2 biện pháp
B) 4 biện pháp
C) 6 biện pháp
D) 8 biện pháp
Đáp án: C) 6 biện pháp.