Việc chế biến từ củ sắn dây thành bột sắn là phương pháp chế biến gì? *
Muối chua.
Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.
Sấy khô.
Đóng hộp.
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
29 tháng 11 2016
Nghệ => rửa sạch => bỏ vỏ => thái nhỏ => xay nhuyễn cùng một ít nước => lọc => hòa nước cốt với hỗn hợp nước (trong 4h) => bỏ phần nước, lấy tinh bột phơi cho khô => tinh bột nghệ.
Chúc bạn học tốt!
10 tháng 3 2020
- Mục đích: bảo quản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và chất lượng nông sản.
- Phương pháp: có 3 phương pháp:
+ Bảo quản thông thoáng
+ Bảo quản kín
+ Bảo quản lạnh
10 tháng 5 2017
Đáp án: A. nghiền
Giải thích: Bước tiếp theo của bước ‘làm sạch’ trong quy trình chế biến tinh bột sắn là nghiền – SGK trang 136
GJ
1
LC
14 tháng 5 2022
Nếu nuôi nhiều trâu bò thì thực hiện nhiều hố ủ chua lá sắn.Nên bác Hoa :Tuyệt đối không cho gia súc ăn sắn tươi, lá tươi, chỉ nên cho ăn khi đã qua chế biến như phơi, sấy, nấu chín, ủ chua lên men...
11 tháng 11 2018
Đáp án : A
(C6H10O5)n → nC6H12O6
Để sx 200 000 tấn glucozo lượng tinh bột cần là: 200 000/ 180.162= 180 000 tấn => lượng bột sắn cần là: 180 000 .100/90 = 200 000 tấn
Do H=80% nên thực tế lượng bột sắn cần là: 200 000 .100 /80 = 250 000.
Lượng chất thải ra môi trường là: 250 000 - 200 000 = 50 000 tấn
25 tháng 5 2019
rơm , cỏ tươi = phơi
hat ngô , thóc , đậu , đỗ,=sấy hoặc phơi
các loại củ khoai , sắn = thái lát rồi phơi khô hoặc sấy khô
thức ăn xanh = ủ xanh
Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.
B