tại sao khi nấu canh thịt heo với đu đủ thịt heo lại mau mềm
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
M
6 tháng 10 2021
Tham khảo:
Mỗi loài, mỗi giống, mỗi cá thể có hệ gen (vật chất di truyền) khác nhau. Nên dù ăn cùng một loại thức ăn khi tiêu hóa có thể thu được các loại axit amin giống nhau nhưng tổng hợp prôtêin theo hệ gen khác nhau do đó prôtêin của chúng khác nhau-> tính chất khác nhau. mà ta biết prôtêin có tính đặc thù rất cao vì số lượng, thành phần, trật tự sắp xếp các aa.
VN
Võ Nghĩa Ninh
VIP
22 tháng 12 2022
Số kg thịt gà ban đầu: 3 - 1,5 = 1,5 kg
số kg thịt heo đã mua: 1,5 : 3 = 0,5 kg
đáp số: 0,5 kg
22 tháng 12 2022
Số kg thịt gà ban đầu là:
3 - 1,5 = 1,5 ( kg )
Số kg thịt heo đã mua là:
1,5 : 3 = 0,5 ( kg )
Đ/S: 0,5 kg
VN
2
BL
12 tháng 3 2020
Muốn nấu thịt mau mềm người ta thường cho thêm trái đu đủ non vì trong đu đủ non có papain, chymopapain và peptidase(các enzim này có khả năng phân giải protein thành các polipeptid). Mà thịt có protein là chủ yếu⇒Cho đu đủ non vào thịt sẽ mềm hơn.
12 tháng 3 2020
Thịt được cấu tạo chủ yếu từ protien khá chắc . Tuy nhiên nó có thể bị phân giải bởi các enzym papain có trong đu đủ xanh do vậy khi nấu thịt thường cho đu đủ non và xanh
18 tháng 2 2017
a)giá thịt heo tháng 11 là:
\(90000-\frac{90000\times10}{100}=81000\) (đồng)
giá thịt heo tháng 12 là:
\(81000-\frac{81000\times10}{100}=72900\) (đồng)
b)nếu thịt heo tháng 12 là 90000 đồng thì so với t11 đã tăng:
\(100-\frac{72900}{90000}\times100=19\) %
k nhé :)
LH
7 tháng 9 2017
Câu 1 :
Bởi vì động vật đa số không có khả năng tạo thành tinh bột -đó là quá trình độc nhất ở thực vật. Nếu tích trữ năng lương dưới dạng mỡ thì khả năng giải phóng năng lượng sẽ tốt và nhanh hơn. Vả lại động vật sống kiểu dị dưỡng nên không thể tích tụ năng lượng giống như thực vật được. Câu 2 : Đơn giản là vì các loại prôtêin cấu tạo nên chúng có cấu trúc # nhau Câu 3 : Tất nhiên là lớp mỡ ngủ đông này sẽ bảo vệ cho vật chủ khỏi lạnh, nó có thể ngăn cản sự tản nhiệt của cơ thể. và lớp mỡ này cũng chính là nguồn năng lượng dự trữ mà vật chủ đã chuẩn bị" ttrước quá trình ngủ đông để có thể ngủ trong 1 thời gian dài mà không bị chết rét, chết đói...
WS
7 tháng 3 2016
lời chúc hay đấy, vần nữa nhưng mà mk vẫn muốn làm người hơn làm heo ak!
DT
17 tháng 11 2021
Vì không xuất khẩu đi được,Nếu em là người kinh doanh em sẽ giảm lượng tiền đi một ít.
tại vì khi nấu canh thịt heo với đu đủ sẽ làm thịt heo mau mềm:>
Vì đu đủ vitamin C dễ làm mềm thịt heo nhanh hơn