Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam E, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 10,5 gam glyxin và 8,9 gam alanin. Biết tổng số liên kết peptit của hai phân tử peptit trong E bằng 4. Giá trị của m là A. 15,44. B. 15,08. C. 16,52. D....
Đọc tiếp
Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam E, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 10,5 gam glyxin và 8,9 gam alanin. Biết tổng số liên kết peptit của hai phân tử peptit trong E bằng 4. Giá trị của m là
A. 15,44.
B. 15,08.
C. 16,52.
D. 14,00.
Chọn đáp án C
Số gốc Gly : Số gốc Ala = n G l y : n A l a = 0 , 14 : 0 , 10 = 7 : 5
E = ( X ) x : a ( Y ) y : 3 a → S ố l i ê n k ế t p e p t i t = ( x - 1 ) + ( y - 1 ) = 4 B ả o t o à n g ố c a m i n o a x i t : n G l y + n A l a = a x + 3 a y = 0 , 24 ( x - 1 ) + 3 y - 1 < 3 x - 1 + y - 1 = 12 → x + 3 y < 16
Tổng số gốc Gly và Ala ứng với tỉ lệ tối giản 7+5=12 nên x+3y=12n (n nguyên)
x + 3 y = 12 n x + 3 y < 16 → x + 3 y = 12 → a = 0 , 24 x + 3 y = 0 , 02 m o l
Phản ứng thủy phân E:
X x : a Y y : 3 a + H 2 O → G l y + A l a n H 2 O = a x - 1 + 3 a y - 1 = 0 , 16
Bảo toàn khối lượng: m=10,5+8,9-18.0,16=16,52 gam