Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi sinh vật nào sau đây? A. Nấm men B. Vi khuẩn etylic C. Vi khuẩn Ecoli D. Vi khuẩn Lactic.

1

DK

Đỗ Khánh Chi

11 tháng 4 2018

Đáp án D

Muối chua rau quả là quá trình lên men lactic đồng hình, lợi dụng hoạt động của nhóm vi khuẩn lactic

Người ta đã “lợi dụng” hoạt động của vi khuẩn nào để tạo ra món sữa chua? A. Vi khuẩn Ecoli B. Vi khuẩn lam C. Vi khuẩn lacticD. Cả ba loại vi khuẩn...

MD

Minh Đạt

17 tháng 3 2022

#Sinh học lớp 6

10

TC

TV Cuber

17 tháng 3 2022

C

Trong các nhóm sinh vật sau đây có bao nhiêu nhóm thuộc sinh vật tự dưỡng (1) Nấm men (2) Tảo(3) Vi khuẩn lam (4) Vi khuẩn lactic(5) Nấm mốc A. 2 B. 3 C. 1 D....

T

Tryechun🥶

17 tháng 3 2022

C

Đúng(2)

KD

Kiều Đông Du

13 tháng 3 2018

1

DK

Đỗ Khánh Chi

13 tháng 3 2018

Đáp án A

Sinh vật tự dưỡng gồm: vi khuẩn lam; tảo

Các sinh vật khác là dị dưỡng

Trong các nhóm sinh vật sau, có bao nhiêu nhóm thuộc sinh vật tự dưỡng? (1)Nấm men. (2)Tảo. (3)Vi khuẩn lam. (4) Vi khuẩn lactic. (5) Nấm mốc. A. 4 B. 2 C. 1 D....

KD

Kiều Đông Du

16 tháng 4 2017

1

DK

Đỗ Khánh Chi

16 tháng 4 2017

Đáp án : B

Các nhóm sinh vật thuộc sinh vật tự dưỡng: 2,3

DN

đinh nhựt khoa

28 tháng 4 2022

Rau củ quả muối chua sẽ để được lâu vì

A. vi khuẩn lactic đã sử dụng hết chất dinh dưỡng.

B. môi trường axit đã ức chế sự sinh trưởng của các nhóm vi sinh vật khác.

C. môi trường bazơ đã ức chế sự sinh trưởng của các nhóm vi sinh vật khác.

D. thường được bảo quản kín trong chai lọ.

1

L

lynn

28 tháng 4 2022

B

Đúng(3)

KD

Kiều Đông Du

18 tháng 12 2017

Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi sinh vật nào?

A. Nấm men

B. Vi khuẩn etylic

C. Vi khuẩn E.coli

D. Vi khuẩn lactic

1

DK

Đỗ Khánh Chi

18 tháng 12 2017

Lên men lactic xảy ra trong quá trình chúng ta muối dưa hoặc làm sữa chua:

C₆H₁₂O₆ -> 2CH₃CH(OH)COOH (axit lactic)

Vậy D đúng.

KD

Kiều Đông Du

6 tháng 6 2017

Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi sinh vật nào?

A. Nấm men.

B. Vi khuẩn etylic.

C. Vi khuẩn E.coli.

D. Vi khuẩn lactic.

1

DK

Đỗ Khánh Chi

6 tháng 6 2017

Lên men lactic xảy ra trong quá trình chúng ta muối dưa hoặc làm sữa chưa:

C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CH(OH)COOH (axit lactic)

Đáp án D

NN

nguyễn ngọc thúy vi

5 tháng 4 2019

Nêu đặc điểm có lợi, có hại của vi sinh vật: nấm men, nấm mốc, tụ cầu khuẩn, trực khuẩn, xạ khuẩn, xoắn khuẩn, vi khuẩn lactobacillus

Khi ứng dụng lên men lactic trong việc muối rau quả, 1 số học sinh có nhận xét:Vi khuẩn lactic đã phá vỡ tế bào làm cho rau quả tóp lạiCác lọa rau quả đều có thể muối dưa đượcKhi muối rau quả cho 1 lượng muối từ 4 đến 6% khối lượng khô của rau chỉ để diệt vi khuẩn lên men thốiMuối dưa càng để lâu càng ngonTheo em, từng nhận xét trên đúng hay sai? Giải...

0

OT

oanh trần

12 tháng 9 2016

0

KD

Kiều Đông Du

30 tháng 7 2018

Người ta đã “lợi dụng” hoạt động của vi khuẩn lactic để tạo ra món ăn nào dưới đây ?

A. Bánh gai

B. Giả cầy

C. Giò lụa

D. Sữa chua

#Sinh học lớp 6

1

DK

Đỗ Khánh Chi

30 tháng 7 2018

Đáp án D

Người ta đã “lợi dụng” hoạt động của vi khuẩn lactic để tạo ra sữa chua