Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantôzơ
C. Nhờ sự hoạt động cùa amilaza.
D. Thức ãn được nghiền nhó
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
QT
Quoc Tran Anh Le
Giáo viên
28 tháng 11 2023
a. Trước khi nhai, bánh mì và cơm có vị không rõ ràng và miếng to, hạt lớn và có phần cứng. Sau khi nhai, bánh mì và cơm được nghiền nhỏ, trở thành một hỗn hợp và cảm nhận rõ được vị.
b.
- Răng có vai trò nghiền nhỏ thức ăn.
- Lưỡi có vai trò trộn thức ăn khi nhai
- Nước bọt có vai trò làm mềm thức ăn khô, giúp chúng ta nhai và nuốt dễ dàng hơn; thủy phân tinh bột trong thức ăn kích thích vị giác, tạo ra cảm giác ngon miệng.
RL
11
29 tháng 11 2016
Trong khoang miệng, chỉ có tinh bột trong thức ăn được biến đổi hoá học dưới tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt. Amilaza thủy phân tinh bột thành đường mantôzơ.
amilaza
Tinh bột -------------------- → mantôzơ
Chính vì vậy mà khi ta ăn cơm nhai lâu tức là đường mantozơ được tạo ra càng nhiều dẫn đến ta càng có cảm giác ngọt.
29 tháng 11 2016
Khi nhai cơm , bánh mì lâu trong miệng ta cảm thấy ngọt vì :
Khi ngậm cơm , bánh mì lâu trong miệng , tinh bột trong cơm sẽ được enzim amilaza biến đổi thành đường đôi (đường mantôzơ) , đường này đã tác động lên các gai vị giác trên lưỡi → cảm thấy vị ngọt .
4 tháng 1 2022
Tham khảo:
- Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.
AH
Akai Haruma
Giáo viên
1 tháng 7 2023
Lời giải:
a. $A=36000x+15000y$
b. Ta có:
$36000x+15000y=330000$
$y=2x$
$\Rightarrow 36000x+15000.2x=330000$
$\Rightarrow 66000x=330000$
$\Rightarrow x=5$
Lan đã mua: $y=2x=10$ chiếc bánh mì.
22 tháng 7 2020
Lan có một số quả cam,nếu Lan chia cho 5 bạn mỗi bạn có 7 quả.Hỏi lúc đầu Lan có bao nhiêu quả cam?
27 tháng 8 2021
B. bạn vứt mẩu bánh mì vào thùng rác và ko ăn nửa
vì ngay từ thời điểm nấm mốc mọc ra, các túi bào tử nấm đã giải phóng ra hàng ngàn các bào tử nấm bay ra trong khắp túi bánh mì của bạn, đáng tiếc là bạn không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường nên vẫn nghĩ có thể ăn ngon lành.
11 tháng 4 2016
Số bánh mì còn lại là :
9 - 5 = 4 ( kg bánh mì )
Số bánh ngọt còn lại là :
12 - 8 = 4 ( kg bánh ngọt )
Tổng tất cả là :
4 + 4 = 8 ( kg )
đáp số: Tổng :8 kg
Đáp án B
Enzim amilaza trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantôzơ
@#!@$@$#@##@@#!+ 2T=?????????????
23926666349342675477453: INFINITE =????????????????????????
ROBLOX+MINECRAFT+AMONG US=???????????????????????????????