Đố các bn bít : Món rồng xào rưa là món j ?
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
2 tháng 5 2018
- Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
NM
0
LT
1
7 tháng 1 2023
TK :
Các món ăn | Bữa ăn số 1 | Bữa ăn số 2 | Bữa ăn số 3 |
Món canh | Canh cua rau đay | Canh cà rốt nấu sườn lợn | Canh cải xanh nấu thịt |
Món rán hoặc kho, rang | Thịt kho tiêu | Cá rán | Thịt gà rang |
Món xào hoặc luộc | Rau củ luộc | Rau cải xào nấm | Rau muống luộc |
Món ăn kèm [nếu có] | Cà muối | Rau sống | Dưa chuột |
22 tháng 11 2021
Canh trứng
Sườn xào chua ngọt
Đậu đũa luộc
Thịt bò xào rau củ
CQ
1
DT
Đỗ Thanh Hải
CTVVIP
9 tháng 3 2021
Nấu và xào
-Nấu là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nước, khi nấu phối hợp các loại thực phẩm hoặc riêng từng loại, có thêm gia vị
-Xào là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường dầu mỡ, kết hợp các loại thực phẩm và có thêm gia vị
=> Đều là phương pháp làm chín thực phẩm nhưng nấu cần dùng nước còn xào thì dùng dầu mỡ
Hấp và nướng
- Hấp là phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước, thực phẩm sẽ được tẩm ướp vừa vặn trước khi được cho vào hấp. Lửa cần to để hơi nước bố mạnh làm chín thực phẩm
- Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của lửa
=> Đều làm chín thực phẩm nhưng Hấp dùng gián tiếp nhiệt độ của lửa để làm chín còn nướng dùng trực tiếp
A
16 tháng 2 2021
- Sườn non sốt cam
- Mướp hương xào hành
- Canh rau bí
- Khoai tây chiên
NT
8
S
24 tháng 1 2019
Giữa xào và rán:
- Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Câu trả lời là : Rồng xào rưa là long xào rưa , long xào rưa là rừa xào long , rừa xào long là lòng xào rưa .
Lòng xào dưa