K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

30 tháng 12 2022

- Nếu cho ít sữa chua để làm thì thời gian để ủ càng lâu . Càng nhiều thì thời gian ủ sữa chua càng ít . 

:33 bổ sung thêm 

 

 

20 tháng 4 2022

tham khảo

Bước 1: Cho sữa đặc, sữa tươi và 350ml nước nóng vào nồi khuấy đều. Khi hỗn hợp sữa còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua cái vào khuấy cho tan hết.

Bước 2: Rót hỗn hợp sữa chua vào từng hũ thủy tinh, đậy nắp và đem đi ủ khoảng 8 - 10 tiếng.

Bước 3: Đổ sữa chua đã ủ ra bát lớn

20 tháng 4 2022

Trình bày các bước làm sữa chua?

- cái này bn lấy chỗ tham khảo ở trên kia nha

Tại sao chúng ta cần phải nấu chín thức ăn trước khi sử dụng?

- Vì thức ăn lúc sống có rất nhiều vi khuẩn , vi sinh vật bám trên bề mặt nên ăn vào dễ nhiễm bệnh do vi sinh vật gây nên -> Nấu chín thức ăn trước khi sử dụng

- Ngoài ra thì thức ăn nấu chín sẽ có hương vị ngon hơn và dễ tiêu hóa hơn nên ta sẽ no lâu và cơ thể đc bồi bổ đủ chất hơn việc ăn sống không nấu chín

2 tháng 12 2021

Tham khảo/:

 

Công thức làm sữa chua từ sữa tươi:

Cho sữa tươi vào nồi. Đun nóng sữa, khuấy đều nhẹ tay theo một chiều để sữa không bị vón cục và cháy dính ở đáy nồi. ...Đun cho đến khi sữa nóng đạt khoảng 70–80­­ o C (có sữa sủi bọt quanh mép nồi là được) thì tắt bếp. ...Để sữa nguội, cho sữa chua men cái vào khuấy đều rồi múc vào hũ đựng.Cách ủ cũng tương tự như cách làm sữa chua từ sữa đặc nhé. ...
2 tháng 12 2021

Tham khảo'

 

Các bước thực hiện:Bước 1: Đun nóng sữa tươi, cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan. Đợi sữa nóng hơi sủi bọt thì tắt bếp. ...Bước 2: Hạt đác bóc vỏ sẵn, rửa sạch. Đun sôi 300ml nước với 100 gram đường. ...Bước 3: Đổ sữa chua vào hũ, đậy kín. ...Bước 4: Lấy sữa chua ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-4 tiếng.
1 tháng 5 2021

Em mới làm 2 tuần trước, mà ăn hết trơn rồi.....mà sửa chua tự làm ngon lắm 

1 tháng 5 2021

????

30 tháng 9 2016

tiêu bản tế bào biểu vảy hành: Bóc 1 vảy hành tươi ra khỏi củ, dùng kim mũi mác rạch 1 ô vuông (1cm2) dùng kẹp gỡ nhẹ vảy cho vào lamen có nhỏ giọt nước cất. Sau đó đậy lamen lại rồi đưa lên quan sát.

Tiêu bản tế bào thịt quả cà chua: 

  • Cắt đôi quả cà chua, dùng kim mũi mác cạo một ít thịt (càng ít càng tốt, nhiều khó quan sát vì các tế bào chồng lấn lên nhau). 
  • Lấy lame có sẳn giọt nước cất, đưa đầu mũi mác vào sao cho các tế bào cà chua tan đều trong nước rồi đậy lamen lại. 
  • CHÚC CÁC BẠN HỌC TỐT `` Nhớ click đúng cho mình nha`` thanghoa
27 tháng 8 2017

lamen là gì vậy bạn?

22 tháng 5 2021

Nước sôi sẽ làm chết các vi khuẩn trong hộp sữa chua dùng làm giống. Quá trình lên men cần vi khuẩn này, nếu không có vi khuẩn quá trình lên men không diễn ra

22 tháng 5 2021

Vì nước sôi sẽ giết đi các vi sinh vật tạo ra sữa chua mới.

13 tháng 11 2021

Tham khảo

 Một hệ cơ quan (hay hệ sinh học) là một nhóm các cơ quan hoạt động cùng nhau để thực hiện một chức năng nhất định. Các hệ phổ biến có thể thấy trong giải phẫu người cũng như động vật có vú và các động vật khác là những hệ như hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, hệ thần kinh,...

22 tháng 5 2021

em trl lại ạ 

 

Vì đường  bổ sung vào sữa chua là để giữ cho vk lactic tiếp tục phát triển.

Nếu sử dụng sữa cho có đường để làm thì vk sẽ sử dụng hết đường ở sữa chua sau đó mới tiến hành phân giải đường trong sữa.

→ Điều này làm kéo dàu thời gian pha tiềm phát, dẫn đến các vsv có hại phát triển gây hỏng sữa

22 tháng 5 2021

vì nếu  sử dụng nguyên liệu là sữa chua có đường  khi tiến hành làm sữa chua tại nhà đường sẽ làm cho sữa chua không lên men đc

24 tháng 3 2022

50 – 65oC.

24 tháng 3 2022

C

10 tháng 3 2022

Tham khảo:

Bước 1: Cho sữa đặc, sữa tươi và 350ml nước nóng vào nồi khuấy đều. Khi hỗn hợp sữa còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua cái vào khuấy cho tan hết.

Bước 2: Rót hỗn hợp sữa chua vào từng hũ thủy tinh, đậy nắp và đem đi ủ khoảng 8 - 10 tiếng.

Bước 3: Đổ sữa chua đã ủ ra bát lớn.

10 tháng 3 2022

thanks