Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án : D
nNaOH = 3nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng : mchất béo + mNaOH – mGlixerol = mmuối = 91,8g
=> mxà phòng = 153g
Đáp án là A
nNaOH =2nGlixerol =0,3mol
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
⇒ mxà phòng = 153 g
Chọn B.
Trong 100 gam chất béo có 89 gam tristearin và 11 gam axit stearic.
Vậy muối thu được là C17H35COONa : 0,33873 mol Þ m = 103,65 gam
Chọn đáp án B
Phản ứng: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
Có nglixerol = nNaOH ÷ 3 = 0,02 mol ⇒ áp dụng bảo toàn khối lượng ta có:
mxà phòng = mmuối = 17,24 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 17,80 gam. Chọn B.
Đáp án A
Gọi công thức chung của chất béo là (RCOO)3C3H5
(RCOO)3C3H5+ 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
Ta có n C 3 H 5 O H 3 = 1 3 n N a O H = 0 , 02 m o l
Áp dụng bảo toàn khối lượng
m x a p h o n g = m c h a t b e o + m N a O H - m C 3 H 5 O H 3 =15,6+0,06.40 - 92.0,02=16,16 g
Chất béo ở đây là este của glixerol với các axit béo như panmitic, stearic, oleic, linoleic.
Trong 10 g, số mol chất béo = 1/3 nNaOH = 0,01 mol. Như vậy, trong 1 tấn số mol chất béo = 10 kmol.
Chất béo + 3NaOH ---> glixerol + xà phòng
Áp dùng đlbtkl ta có: 1000 kg + 3.10.40 kg = 92.10 kg + m
Thu được: m = 1280 kg
Vì xà phòng thơm chiếm 70% nên kl = 0,7.1280 = 896 kg.