Cho các phát biểu sau: (a) Hầu hết các α - amino axit là cơ sở để kiến tạo nên các protein của cơ thể sống. (b) Axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh. (c) Các amino axit đều có tính lưỡng...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

21 tháng 11 2018

(b) Bơ nhân tạo được điều chế bằng phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng có trong dầu thực vật.

(c) Giấy viết, vải sợi bông chứa nhiều xenlulozơ.

(e) Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.

(g) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

ĐÁP ÁN D

Cho các phát biểu sau: (a) Các polime sử dụng làm chất dẻo đều được tổng hợp từ phản ứng trùng ngưng. (b) Bơ nhân tạo được điều chế bằng phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng có trong dầu thực vật. (c) Giấy viết, vải sợi bông chứa nhiều xenlulozơ. (d) Các peptit đều có phản ứng màu biure. (e) Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

21 tháng 1 2018

1

NQ

Ngô Quang Sinh

21 tháng 1 2018

(b) Bơ nhân tạo được điều chế bằng phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng có trong dầu thực vật.

(c) Giấy viết, vải sợi bông chứa nhiều xenlulozơ.

(e) Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.

(g) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

Đáp án D

Cho các nhận định sau: (1) Các amin chứa nhiều cacbon trong phân tử có tính bazơ mạnh hơn các amin ít cacbon; (2) Dung dịch các chất: alanin, anilin, lysin đều không làm đổi màu quì tím; (3) Tất cả các amino axit đều có tính lưỡng tính; (4) Tất cả các peptit, glucozơ, glixerol và saccarozơ đều tạo phức với Cu(OH)2; (5) Amino axit là hợp chất hữu cơ đa chức, trong cấu trúc phân tử chứa đồng thời nhóm...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

3 tháng 2 2019

1

NQ

Ngô Quang Sinh

3 tháng 2 2019

Chọn đáp án D

Chỉ có nhận định (3) đúng, còn lại đều sai

(1) sai vì lấy ví dụ anilin có nhiều cacbon nhưng vẫn có tính bazơ yếu hơn nhiều so mới metylamin chỉ có 1 cacbon

(2) sai vì alanin và anilin không làm đủ màu quỳ tím

(4) sai vì đipeptit không tạo phức với Cu(OH)₂

(5) sai vì amino axit là hợp chất tạp chức, không phải đa chức.

Cho các phát biểu sau: (a) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ. (b) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người. (c) Các amino axit thiên nhiên là những hợp chất hữu cơ để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống. (d) Protein có 2 loại: protein đơn giản và protein phức tạp. (e) Nhiệt độ sôi và độ tan trong nước của amin tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối. Trong các...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

28 tháng 4 2017

1

NQ

Ngô Quang Sinh

28 tháng 4 2017

Cho các phát biểu sau: (a) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ. (b) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người. (c) Các amino axit thiên nhiên là những hợp chất hữu cơ để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống. (d) Protein có 2 loại: protein đơn giản và protein phức tạp. (e) Nhiệt độ sôi và độ tan trong nước của amin tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối. Trong các...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

22 tháng 4 2018

1

NQ

Ngô Quang Sinh

22 tháng 4 2018

Đáp án D

(a) đúng (SGK 12 cơ bản – trang 24)

(b) đúng (SGK 12 cơ bản – trang 31)

(c) đúng (SGK 12 cơ bản – trang 47)

(d) đúng (SGK 12 cơ bản – trang 51)

(e) sai vì nhiệt độ sôi và độ tan trong nước của amin giảm dần theo chiều tăng của phân tử khối. (SGK 12 cơ bản – trang 41)

Cho các phát biểu sau: (1) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 . (2) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α -amino axit được gọi là liên kết peptit. (3) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit. (4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo (5) Trong một phân tử tetrapeptit mach hở có 4 liên kết peptit. (6) Trong môi trường kiềm,...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

4 tháng 2 2019

1

NQ

Ngô Quang Sinh

4 tháng 2 2019

Đáp án A

Hướng dẫn giải:

(1) Sai vì protein tạo thành từ polipeptit, nhưng phản ứng màu biure không xảy ra với đipeptit.

(4) Sai vì protein tồn tại dưới dạng sợi như keratin của tóc mỏng, sừng không tan trong nước.

(5) Sai vì tetrapeptit chỉ có 3 liên kết peptit.

(7) Sai vì hợp chất peptit bị thủy phân trong cả 2 môi trường axit và bazơ.

Cho các phát biểu sau: (a) Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn. (b) Khi thủy phân hoàn toàn saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều cho một loại monosaccarit. (c) Độ ngọt của mật ong chủ yếu do glucozơ gây ra. (d) Một số polime như polietilen, poli(vinyl clorua), poli(metyl metacrylat) được dùng làm chất dẻo. (e) Các loại dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

26 tháng 1 2019

1

NQ

Ngô Quang Sinh

26 tháng 1 2019

Chọn A.

(b) Sai, Khi thủy phân hoàn toàn saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ thì trong sản phẩm thu được có glucozơ và fructozơ.

(c) Sai, Độ ngọt của mật ong chủ yếu do fructozơ gây ra.

(e) Sai, Dầu bôi trơn đều không tan trong nước và dung dịch axit.

(g) Sai, Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để chế tạo thuốc súng không khói (không sản xuất tơ).

Có các nhận xét : a,Amino axit là chất rắn vị hơi ngọt b, Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 c, Protein đơn giản là những protein được tạo thành từ các gốc α-amino axit d,Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa các amino axit là liên kết peptit. Số nhận xét đúng là A 4 B . 3 C . 2 D ....

NH

Nguyễn Hoàng Nam

10 tháng 2 2019

1

NQ

Ngô Quang Sinh

10 tháng 2 2019

Nhận xét d sai vì phải là những anpha amino axit mới gọi là liên kết peptit

=> Đáp án B

Cho các nhận định sau: (1) Ở điều kiện thường, trimetylamin là chất khí, tan tốt trong nước. (2) Ở trạng thái tinh thể, các amino axit tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực. (3) Lực bazơ của các amin đều mạnh hơn amoniac. (4) Oligopeptit gồm các peptit có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit và là cơ sở tạo nên protein. (5) Anilin để lâu ngày trong không khí có thể bị oxi hóa và chuyển sang màu nâu đen. (6) Các...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

9 tháng 11 2018

1

NQ

Ngô Quang Sinh

9 tháng 11 2018

Đáp án đúng : B