Cho lên men 1 m3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 960. Khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên là bao nhiêu kilôgam? Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 200C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. A. 71 kg B. 74 kg C. 89 kg...
Đọc tiếp
Cho lên men 1 m3 nước rỉ đường glucozơ thu được 60 lít cồn 960. Khối lượng glucozơ có trong thùng nước rỉ đường glucozơ trên là bao nhiêu kilôgam? Biết khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 200C và hiệu suất quá trình lên men đạt 80%.
A. 71 kg
B. 74 kg
C. 89 kg
D. 111kg
Đáp án D
Hướng dẫn:
Theo bài ra, ta có m dd ancol = 60000.0,789 = 47340(g)
=> mAncol nguyên chất = 0,96.47340 = 45446,4(g)
=> nC2H5OH = 45446,4/46 = 988(mol)
C6H12O6 → 2C2H5OH (H = 80% = 0,8)
=> nC6H12O6 = 988/(2.0,8) = 617,5(mol) => m = 111,15(kg)