Khám phá quá trình tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng.- Chuẩn bị: Bánh mì hoặc cơm.- Thực hiện:1. Nhai kĩ một miếng bánh mì hoặc cơm trong khoảng một phút.2. Chia sẻ với bạn về:a) Sự thay đổi độ cứng và...

#Chưa xác định lớp 3

1

QT

Quoc Tran Anh Le

Giáo viên

28 tháng 11 2023

a. Trước khi nhai, bánh mì và cơm có vị không rõ ràng và miếng to, hạt lớn và có phần cứng. Sau khi nhai, bánh mì và cơm được nghiền nhỏ, trở thành một hỗn hợp và cảm nhận rõ được vị.

b.

- Răng có vai trò nghiền nhỏ thức ăn.

- Lưỡi có vai trò trộn thức ăn khi nhai

- Nước bọt có vai trò làm mềm thức ăn khô, giúp chúng ta nhai và nuốt dễ dàng hơn; thủy phân tinh bột trong thức ăn kích thích vị giác, tạo ra cảm giác ngon miệng.

1 Chất nào dưới đây hầu như không bị biến đổi trong quá trình tiêu hoá thức ăn ?2 Nước bọt có những tác dụng nào dưới đây?3 Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm?4 Trong khoang miệng có các cơ quan:5 Ở người, dịch tiêu hoá từ tuyến tuỵ sẽ đổ vào bộ phận nào?6 Trong nước bọt có chứa loại enzim nào ?7 Lớp cơ của thành ruột non được cấu tạo từ mấy...

NQ

Nguyễn Quế Đức

12 tháng 12 2021

3

CX

Chanh Xanh

12 tháng 12 2021

tk

Hệ tiêu hóa - Chức năng, cấu tạo và cách để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh

MH

Minh Hiếu

12 tháng 12 2021

Vitamin hầu như không bị biến đổi trong quá trình tiêu hoá thức ăn.

4D

4. Đỗ Thị Ngọc Ánh

4 tháng 1 2022

Vì sao ta nhai cơm hay bánh mì trong miệng lâu lại có vị ngọt? Giúp mk với mọi người

3

O

𝓫𝓪̣𝓷 𝓷𝓱𝓸̉ ('・ω・')

4 tháng 1 2022

Tham khảo:
- Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

Đúng(8)

MN

Minh Nguyễn

4 tháng 1 2022

vì cơm hay bánh mì làm từ tinh bột sau khi nhai thik nước dãi tiết ra chứa enzim phân hủy tinh bột thành đường nên có vị ngọt

Đúng(4)

RL

Rob Lucy

29 tháng 11 2016

vì sao khi nhai cơm, bánh mì lâu trong miệng ta thấy có cảm giác ngọt?

11

VD

Võ Đông Anh Tuấn

29 tháng 11 2016

Trong khoang miệng, chỉ có tinh bột trong thức ăn được biến đổi hoá học dưới tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt. Amilaza thủy phân tinh bột thành đường mantôzơ.
amilaza
Tinh bột -------------------- → mantôzơ
Chính vì vậy mà khi ta ăn cơm nhai lâu tức là đường mantozơ được tạo ra càng nhiều dẫn đến ta càng có cảm giác ngọt.

NT

nguyễn thị hoàng hà

29 tháng 11 2016

Khi nhai cơm , bánh mì lâu trong miệng ta cảm thấy ngọt vì :

Khi ngậm cơm , bánh mì lâu trong miệng , tinh bột trong cơm sẽ được enzim amilaza biến đổi thành đường đôi (đường mantôzơ) , đường này đã tác động lên các gai vị giác trên lưỡi → cảm thấy vị ngọt .

CHƯƠNG V : TIÊU HÓA Câu 1 : Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?A. Lactôzơ B. GlucôzC. Mantôzơ D. SaccarôzơCâu 2: Điền vào chỗ trốngQuá trình tiêu hóa được thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong ……. Và …….A . Ống tiêu hóa , tuyến tiêu hóaB . Khoang miệng , ruột nonC . Ruột nonn , tuyến tiêu hóaD . Ống tiêu hóa , khoang miệngCâu 3 : Sau khi trải qua quá trình tiêu...

BD

Bảo Duy

3 tháng 3 2022

4

LN

Linh Nguyễn

3 tháng 3 2022

Câu 1 : Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?

A. Lactôzơ

B. Glucôz

C. Mantôzơ

D. Saccarôzơ

Câu 2: Điền vào chỗ trống

Quá trình tiêu hóa được thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong ……. Và …….

A . Ống tiêu hóa , tuyến tiêu hóa

B . Khoang miệng , ruột non

C . Ruột nonn , tuyến tiêu hóa

D . Ống tiêu hóa , khoang miệng

Câu 3 : Sau khi trải qua quá trình tiêu hoá ở ruột non, prôtêin sẽ được biến đổi thành

A. glucôzơ.

B. axit béo.

C. axit amin.

D. glixêrol.

Câu 4 :Chất nào dưới đây bị biến đổi thành các chất khác qua quá trình tiêu hóa ?

A .Vitamin

B . ion khoáng

C. Gluxit

D . Nước

Câu 5: Mỗi ngày cơ thể một người bình thường tiết bao nhiêu ml nước bọt ?

A . 1000-1500ml

B . 800-1200 ml

C. 400-600 ml

D . 600-800ml

Đúng(5)

P

phạm

3 tháng 3 2022

Câu 1:c

Câu 2:a

Câu 3:c

Câu 4 :c

Câu 5:b

1. Thực chất biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là gì?2. Hãy giải thích nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ "nhai kĩ no lâu".3. Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa ở khoang miệng và thực quản thì còn những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hóa tiếp?4. Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế...

D

DinoNguyen

1 tháng 12 2021

11

DT

Đào Tùng Dương

1 tháng 12 2021

1.Thực chất biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là: Nhờ hoạt động phối hợp của răng, lưỡi, các cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm cho thức ăn đưa vào khoang miệng trở thành viên thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt.

2.

- Khi nhai kĩ, thức ăn sẽ được nghiễn nát thành các mảnh nhỏ giúp nhào trộn thức ăn với dịch tiêu hóa và tạo điều kiện cho các enzim tiêu hóa thức ăn tốt hơn, đồng thời tăng diện tích tiếp xúc của dịch tiêu hóa với thức ăn.

- Hoạt động nhai tại khoang miệng tạo điều kiện cho enzim amilaza tiêu hóa thức ăn: tinh bột → đường.

AP

An Phú 8C Lưu

1 tháng 12 2021

TK

1,

Thực chất sự biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là sự cắt nhỏ, nghiền cho mềm nhuyễn và đảo trộn cho thức ăn thấm đẫm nước bọt.

Ví dụ:Bạn vừa mua được 1 bọc bánh mì để bạn ăn sáng nhưng khi mở bọc bánh mì ra thì bạn phát hiện mẩu bánh mì đó bị mốc một góc nhỏ. Trong tình huống này bạn sẽ làm gì?A. bạn cắt bỏ phần bánh mì bị mốc rồi ăn tiếpB. bạn vứt mẩu bánh mì vào thùng rác và ko ăn...

NP

Nguyễn Phạm Thảo Nhi

27 tháng 8 2021

#Công nghệ lớp 6

5

TN

Tử Nguyệt Hàn

27 tháng 8 2021

B. bạn vứt mẩu bánh mì vào thùng rác và ko ăn nửa
vì ngay từ thời điểm nấm mốc mọc ra, các túi bào tử nấm đã giải phóng ra hàng ngàn các bào tử nấm bay ra trong khắp túi bánh mì của bạn, đáng tiếc là bạn không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường nên vẫn nghĩ có thể ăn ngon lành.

Đúng(3)

HP

Huy Phạm

29 tháng 8 2021

B

Khi ăn cơm, răng sẽ nghiền cơm thành các miếng nhỏ hơn qua hoạt động nhai, lưỡi đảo trộn cơm với nước bọt do tuyến nước bọt tiết ra và biến đổi 1 phần tinh bột chín thành đường đôi. Những hoạt động nào đã xảy ra với thức ăn là cơm trong khoang miệng?a.Được biến đổi lí học và hóa học.b.Được biến đổi lí học.c. Không có biến đổi nào.d.Được biến đổi hóa...

B

bachpro

24 tháng 12 2021