K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

28 tháng 4 2018

Chọn đáp án D

18 tháng 5 2019

Khối lượng của KOH dùng để trung hòa lượng axit béo dư có trong 100 gam chất béo trên là:

 => Số mol NaOH dùng để trung hòa hết lượng axit béo tự do trong lượng chất béo trên là:

Áp dụng ĐLBTKL: rnmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol -  = 103,145 (g)

                                      Đáp án C

8 tháng 3 2017

Chọn đáp án A 

► (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

Đặt nchất béo = x ⇒ nglixerol = x; nNaOH = 3x. Bảo toàn khối lượng:

80,6 + 40.3x = 83,4 + 92x ⇒ x = 0,1 mol ⇒ m = 9,2(g)

25 tháng 12 2019

Chọn B

Từ tỉ lệ muối X là (C17H33COO)2C3H5OOCC17H35 Mx=886 đvC

5 tháng 12 2019

Chọn đáp án D 

• phản ứng xà phòng hóa: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

• phản ứng trung hòa: R'COOH + NaOH → R'COONa + H2O.

nglixerol = 7,36 ÷ 92 = 0,08 mol; gọi nR'COOH = x mol ⇒ ∑nNaOH = 0,24 + x mol.

BTKL cả 2 phương trình có: 70 + 40 × (0,24 + x) = 72,46 + 7,36 + 18x ||⇒ x = 0,01 mol.

⇒ ∑nNaOH cần = 0,25 mol ⇒ V = 0,25 lít.

21 tháng 7 2017

Chọn đáp án B

nglixerol = 0,1 mol 

nmuối = 3nglixerol = 0,3 mol.

Mmuối = 278 (C15H31COONa) 

B là axit panmitic

25 tháng 4 2019

Chọn đáp án B

nglixerol = 0,1 mol nmuối = 3nglixerol = 0,3 mol.

Mmuối = 278 (C15H31COONa) B là axit panmitic chọn B.

29 tháng 12 2017

Chọn đáp án A 

Gọi số mol NaOH tham gia phản ứng là 3x mol → số mol của glixerol là x mol

Bảo toàn khối lượng → 110,75 + 40.3x = 114,25 + 92x → x = 0,125 mol

→ số mol muối là 0,125.3 = 0,375 mol → M muối =114, 25: 0,375 = 304, 66 > 278 → chứa muối C17H35COONa

Giả sử C17H35COONa :0,125 mol, RCOONa :0,25 mol → Mmuối = 114 , 25 - 0 , 125 . 306 0 , 25  = 304 (C17H33COONa )

Có mC17H35COONa : mC17H33COONa < 2

C17H35COONa :0,25 mol, RCOONa :0,125 mol → Mmuối = 114 , 25 - 0 , 25 . 306 0 , 125   = 302 (C17H31COONa )

mC17H35COONa : mC17H31COONa > 2 (loại)

3 tháng 4 2018

Chọn đáp án D

Trong 100 gam chất béo có 89 gam tristearin và 11 gam axit stearic.

Vậy muối thu được là C17H35COONa : 0,33873 mol ⇒ m = 103,65 gam.

13 tháng 7 2021

Gọi $n_{muối} = a(mol)$

Gọi CTHH của muối là $ROOK$ và $RCOONa$

Ta có : 

$\dfrac{a(R + 83)}{a(R + 67)} = \dfrac{18,77}{17,81}$
$\Rightarrow R = \dfrac{1379}{6}$

Suy ra: a = 0,06

Suy ra: $m = 0,06( 3.\dfrac{1379}{6} + 44.3 + 12.3 + 5) = 51,75(gam)$