Nêu yêu cầu của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Gia đình em thường chọn rau, củ, quả để làm thức ăn như thế nào?Nêu yêu cầu chung của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu em được...

#Mẫu giáo

5

TT

Triệu Thị Phương Anh

5 tháng 5 2016

mình cũg đang điên đầu vì mấy câu hỏi này.!!!??

NH

Nguyễn Hà Linh

9 tháng 1 2017

tự biết@

Nêu yêu cầu của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Gia đình em thường chọn rau, củ, quả để làm thức ăn như thế nào? Nêu yêu cầu chung của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu em được giao nhiệm vụ đi chợ mua thịt lợn để làm món ăn, em sẽ chọn thịt lợn bằng cách nào ? nếu không may mua phải thưc phẩm bị nhiễm hóa chất độc hại, em sẽ xử lí như thế nào? Giúp...

TD

Trốn Để Chạy

8 tháng 4 2017

2

TD

Trốn Để Chạy

8 tháng 4 2017

mk đg cần gấp

TN

Trâm Như

9 tháng 4 2017

chúng ta hãy vứt đồ ăn đó ik và rửa tay sạch sẽ đến chỗ mua và nhắc nhở họ

BT

Bao Tran

3 tháng 5 2016

Nêu yêu cầu của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật ? cho ví dụ minh họa?

#Mẫu giáo

3

BT

Bao Tran

3 tháng 5 2016

Giúp mình với các bạn ơi mai rồi mai phải thi rồi

PT

Phan Thùy Linh

3 tháng 5 2016

Động vật

Đối với thủy ,hải sản và gia cầm:Chọn mua những con còn sống hoặc trông còn tươi

Đối với thịt lợn,bò :chọn mua thịt mới mổ ,phần nạc có màu hồng tươi ,cầm tay vào thấy thịt chắc ,ráo và phần thịt nạc hơi dính

Đối với trứng gia cầm :Chọn mua những quả có vỏ màu tươi sáng .Trứng gà,trứng chim có lớp phấn bên ngoài.

Thực vật

Khi mua các thực phẩm có nguồn gốc thực vật nên chọn rau,quả mớ hái,còn tươi,non,không bị héo úa lá,không có mùi vị lạ như mùi thuốc trừ ssaau ,mùi phân bón,...Nên mua rau,củ quả đúng thời vụ.Ví dụ:mùa hè mua rau muống,rau dền,rau mùng tơi ;mùa đồn mua bắp cải,su hào,....

ND

Nguyễn Đức Anh Quân

6 tháng 5 2018

Nêu yêu cầu chung của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu em được giao nhiệm vụ đi chợ mua thịt lợn hoặc bò để làm món ăn, em sẽ chọn thịt bằng cách nào?

4

NH

Nguyễn Hồng Thy

6 tháng 5 2018

- Thịt heo có màu sáng hơi hồng hoặc màu đỏ tươi nếu là thịt bò; thớ thịt săn chắc. Với thịt gà: da gà có màu trắng ngà hoặc hơi vàng nhẹ. Với cá, hải sản, tốt nhất mua loại còn sống.

- Chọn thịt mới mổ, màu hồng tươi, cầm chắc, ráo tay và hơi dính ở phần thịt nạc. Khi sơ chế cần rửa

sạch, thái theo yêu cầu chế biến, có thể tẩm ướt gia vị cho thơm trước khi chế biến

PG

Phùng Gia Linh

6 tháng 5 2018

thực phẩm có nguồn gốc động vật thường có tỉ lệ đạm cao nên nhanh bị phân hủy, mất chất, bị ôi, thịt bở sau khi động vật bị giết mổ hoặc chết trong một thời gian, nhất là vào mùa hè. Do đó, khi mua thực phẩm có nguồn gốc động vật cần phải chọn loại còn tươi, không có mùi ôi. Tùy theo từng loại thực phẩm mà có cách chọn, yêu cầu chọn khác nhau:

+Đối với thủy, hải sản và gia cầm: chọn mua nhũng con còn sống hoặc trông còn tươi

+ Đối với thịt lợn, thịt bò: chọn mua thịt mới mổ, phần nạc có màu hồng tươi, cầm tay vào thấy thịt chắc, ráo và phần thịt nạc hơi dính.

+ Đối với trứng gia cầm: chọn những quả có vỏ màu tươi sáng. Trứng gà, trứng chim có lớp phấn bên ngoài

T

trandinhtrung

29 tháng 12 2021

Câu 55. Nhóm thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc từ:

A. Có nguồn gốc từ động vật.

B. Có nguồn gốc từ thực vật.

C. Có nguồn gốc từ động vật và thực vật.

D. Nhóm thực phẩm rau củ quả

6

DC

Dân Chơi Đất Bắc=))))

29 tháng 12 2021

A

Đúng(2)

TN

Triệu Ngọc Huyền

29 tháng 12 2021

A

TN

Trần ngọc Mai

7 tháng 5 2016

C1/ Nêu ý nghĩa mục đích của việc lựa chọn thực phẩm khi chế biến.

C2/ Trình bày nguồn gốc và chức năng của chất đạm, chất đường bột, vitamin.

c3/ Trình bày khái niệm, quy trình thực hiện yêu cầu kĩ thuật của món ăn.

môn cong nghẹ giúp mình nha lop 6 vnen

#Ngữ văn lớp 12

1

TN

Trần ngọc Mai

7 tháng 5 2016

giúp mình với

1. Các nguồn năng lượng được sử dụng thường ngày trong gia đình?2. Vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm?3. Chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì? 4. Hãy đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình?5. Nêu nguyên liệu chế biến món cơm rang trứng? Nêu quy trình chế biến món cơm rang trứng?...

NT

Như Thuỷ

21 tháng 12 2022

1

NT

Như Thuỷ

23 tháng 12 2022

giúp mình với

mẹ giao cho em việc đi chợ mua rau và một số loai thực phẩm có nguồn gốc từ động vật sau đó em sơ chế và nấu cho cả nhà ăn nêu tên cả hai loại thực phẩm mà em sẽ chọn mua trình bày cách lựa chọn và sơ chế nấu món gì ở các thực phẩm đó giúp mình mình đang cần...

SB

start boy

1 tháng 5 2019

#Ngữ văn lớp 6

2

LT

Lê Thị Hà Linh

1 tháng 5 2019

em sẽ mua rau ngót và cá

vì rau ngọt rất ngọt và bổ , cá chứa rất nhiều dinh dưỡng và rất dễ ăn

món ăn em nấu là: canh rau ngót,cá rán

tk nha

R

Rinu

1 tháng 5 2019

Em sẽ mua rau muống, thịt heo(bò)

Cách lựa chọn:

Em mua các loại thực phẩm này ở những quầy bán hợp vệ sinh;thực phẩm phải còn tươi, không bị héo, úa,...

Sơ chế:

Em sẽ rửa rau và rửa thịt thật sạch

Nấu món gì ở các loại thực phẩm:

Rau muống luộc và thịt chiên

T

ttyytftff

23 tháng 3 2017

Mẹ giao cho em đi chợ mua rau và một loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, sau đó em sơ chế để chuẩn bị nấu ăn cho cả nhà. Em hãy nêu tên hai loại thực phẩm em sẽ chọn mua và mô tả cách em lựa chọn và cách sơ chế hai loại thực phẩm đó vào bảng sau

4

NH

nguyễn hải yến

26 tháng 3 2017

chịu, có bảng nào đâu ~~

S

Sagittarius

30 tháng 3 2017

chuẩn cmnr Hỏi đáp Công nghệ

1. Muốn cho thực phẩm ko bị mất các chất dinh dưỡng cần phải chu ý điều gì ?2. Thu nhập gia đình là gì ? Có nhưng nguồn thu nhập nào ?Vẽ sơ đồ của mot nguồn thu nhập ?3. Ban thân em đã và sẽ làm gì để góp phần tăng thu nhập cua gia đình mình ?4. Thế nào là bữa ăn hợp lí để tổ chức bữa ăn hợp lí cần tuân theo những nguyên tắc nào ?5. Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ?...

NK

Nguyễn Kim Khánh

9 tháng 5 2018

#Ngữ văn lớp 6

1

NL

✫°”˜˜”°♌️NTTH♌️°”˜˜”°✫(๖team lion๖)

9 tháng 5 2018

1. Muỗn thực phẩm ko bị mất các chất dinh dưỡng ta cần phải chú ý như sau:

- Không ngâm, rửa thịt các sau khi cắt vì chất khoáng và sinh tố dễ bị mất đi

- Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

- Không để ruồi bọ bâu vào

2. Thu nhập gia đình là tổng các khoản chi bằng tiền hoặc bằng hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra

Có hai nguồn thu nhập chính:

- Thu nhập bằng tiền

- Thu nhập bằng vật chất

3. Bạn thân cảu em đã làm để đóng góp thu nhập cho gia đình mình là:

- Tái chế một số đò bỏ đi nhưng đùng được để đem ban

- Làm một số công việc nội trợ như: quét nhà, rửa chén,...

- Chăm chỉ học tập để cho bố mẹ tập trung làm việc kiếm tiền

4. Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp đủ các loại thực phẩm cần thiết với đày đủ các chất dinh dưỡng theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp năng lượng và nhu cầu của cơ thể

Nguyên tắc để tổ chức bữa ăn hợp lí

- Nhu cầu của các thành viên trong gia đình: tuỳ thuộc vào lứa tuổi , giới tính , thể trạng và công việc mà mỗi người có những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau

- Điều kiện tài chính : cần cân nhắc, một bữa ăn đủ chất không cần đắt tiền

- Sự cân bằng dinh dưỡng : đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn

- Thay đổi món ăn

+ Tránh nhàm chán

+ Đổi cách chế biến để ngon miệng

+ Thay đổi hình thức trình bày , màu sắc để món ăn hấp dẫn

+ Không nên có món ăn cùng loại hoặc cùng phương pháp chế biến

5. Nhiễn trùng là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm

Nhiễm độc là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm

- Những nguyên nhân:

+ Do thực phẩm nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật

+ Do thực phẩm bị biến chất

+ Do trong thực phẩm có sẵn chất độc

+ Do thức ăn bị nhiễm chất độc hoác học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm

- Để đảm bảo cần

+ Các loại thực phẩm dễ hư thối như rau, quả, thịt, cá phải mua loại tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh.

+ Các thực phẩm đóng hộp, có bao bì... phải chú ý đến hạn sử dụng có ghi trên bao bì.

+ Tránh để lẫn lộn thực phẩm ăn sống (rau, quả) với thực phẩm cần nấu chín (thịt, cá)

Các bước để trộn dầu giấm rau xà lách

- Chuẩn bị:

+ Rau xà lách: SGK

+ Hành tây: SGK

+ Cà chua: SGK

+ Ngò: nhặt, rửa sạch

+ Ớt: tỉa hoa

- Chế biến:

* Làm nước trộn dầu giấm :

+ Cho 3ms giấm + 2ms đường + 1/4mc muối khuấy tan, nếm vừa ăn; +1ms dầu ăn + tỏi phi vàng + tiêu

* Trộn rau :

+ Cho xà lách + hành tây + dầu giấm vào thố trộn đều, nhẹ tay

- Trình bày:

+ Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa, chung quanh bày cà chua,trên để hành tây, trang trí ngò và ớt tỉa hoa