Câu 1: Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố, nhất là sinh tố nào ?
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
NV
4
21 tháng 7 2021
Sinh tố ít bền vững nhất khi đun nấu là sinh tố dễ tan trong nước như vitamin C – SGK trang 82
- 1 Sinh tố cam. Cam luôn là loại trái cây đứng đầu trong danh sách giàu Vitamin C. ...
- 2 Sinh tố dâu tây. ...
- 3 Sinh tố đu đủ ...
- 4 Sinh tố dứa. ...
- 5 Sinh tố Kiwi. ...
- 6 Sinh tố cà chua. ...
HOK T ~
TQ
1
TQ
1
TQ
1
18 tháng 3 2019
Đáp án: D
Giải thích: Sinh tố ít bền vững nhất khi đun nấu là sinh tố dễ tan trong nước như vitamin C – SGK trang 82
BN
22 tháng 4 2021
Rán lâu sẽ mất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong chất béo như sinh tố A, D, E, K.
22 tháng 4 2021
Các loại sinh tố (vitamin) dễ tan trong chất béo: A, D, E, K.
26 tháng 8 2019
Đáp án: C
Giải thích: Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là 20% - Phần Có thể em chưa biết SGK trang 84
17 tháng 3 2021
câu 1chất béo khi đun nóng nhiều sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?
A, bị hòa tan vào nước
B.sinh tố A trong chất béo xẽ bị phân hũy và chất béo sẽ bị biến chất
C. giá trị dinh dưỡng sẽ bị giảm ik
D. các sinh tố dễ tan trong nước
câu 2: nhiễm độc thực phẩm là
A. sự sâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
B. sự sâm nhập cảu các vi khuẩn vào thực phẩm
C. sự sâm nhập của các chất độc vào thực phẩm
D. sự sâm nhập của các sự độc hại vào thực phẩm
câu 3: em hãy chọn 1 loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế cá
A. thịt
B. dưa cải muối
C. rau xanh
D. mật ong
vitamin C, vitamin nhóm Bvà PP
vitamin C, vitamin nhóm Bvà PP