Đâu là phương pháp bảo quản cá? A. Bảo quản lạnh B. Ướp muối C. Hun khói D. Cả 3 đáp án trên

K

Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Chọn lớp

Chọn môn

Mua vip

TQ

Trương Quỳnh Trang

29 tháng 9 2018

Đâu là phương pháp bảo quản cá?

A. Bảo quản lạnh

B. Ướp muối

C. Hun khói

D. Cả 3 đáp án trên

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

29 tháng 9 2018

Đáp án đúng : D

Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên

TQ

Trương Quỳnh Trang

16 tháng 6 2018

Đối với phương pháp bảo quản lạnh, cá được bảo quản từ:

A. 2 đến 3 ngày

B. 7 đến 10 ngày

C. 3 đến 7 ngày

D. Đáp án khác

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

16 tháng 6 2018

Đáp án đúng : B

TQ

Trương Quỳnh Trang

21 tháng 6 2019

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:

A. 5 – 7 ngày

B. 7 – 10 ngày

C. 1,5 – 2 giờ

D. 1 – 2 tháng

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

21 tháng 6 2019

Đáp án: B. 7 – 10 ngày

Giải thích: Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là: 7 – 10 ngày – SGK trang 133

TQ

Trương Quỳnh Trang

23 tháng 11 2017

Đâu là phương pháp bảo quản cá?

A. Bảo quản bằng axit hữu cơ

B. Bảo quản bằng chất chống oxi hóa

C. Hun khói

D. Cả 3 đáp án trên

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

23 tháng 11 2017

Đáp án đúng : D

PQ

Phuong Quynh

15 tháng 5 2020

1.Tại sao bảo quản thịt bằng phương pháp làm lạnh thịt không bị hư hỏng?

2.Tại sao bảo quản thịt bằng phương pháp ướp muối thịt không bị hư hỏng?

#Công nghệ lớp 10

0

HM

Hà Minh Châu

8 tháng 4 2021

Thao tác nào sai khi bảo quản rau quả tươi bằng phương pháp lạnh A làm sạch B bao gói C rửa sạch để ráo nước D ngâm vào nước muối ,để ráo nước

#Công nghệ lớp 10

1

Y

❤ ~~ Yến ~~ ❤

8 tháng 4 2021

Đáp án: D

TQ

Trương Quỳnh Trang

31 tháng 10 2017

Đối với phương pháp bảo quản thịt lạnh, nhiệt độ bảo quản từ:

A. 0 ο C ÷ 4 ο C

B. 0 ο C ÷ 10 ο C

C. - 4 ο C ÷ 0 ο C

D. Cả 3 đáp án trên

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

31 tháng 10 2017

Đáp án đúng : A

TQ

Trương Quỳnh Trang

7 tháng 1 2017

Đối với phương pháp bảo quản lạnh trứng, người ta có thể bảo quản trứng được:

A. Hơn 100 ngày

B. Trên 200 ngày

C. Từ 180 ngày đến 220 ngày

D. Đáp án khác

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

7 tháng 1 2017

Đáp án đúng : C

TQ

Trương Quỳnh Trang

21 tháng 8 2017

Đâu là phương pháp bảo quản thịt tốt nhất?

A. Phương pháp bảo quản lạnh

B. Hun khói

C. Đóng hộp

D. Cổ truyền

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

21 tháng 8 2017

Đáp án đúng : A

TQ

Trương Quỳnh Trang

16 tháng 7 2018

Đâu là phương pháp bảo quản thịt cổ truyền?

A. Ướp muối

B. Ủ chua

C. Sấy khô

D. Cả 3 đáp án trên

#Công nghệ lớp 10

1

HV

Hà Việt Chương

16 tháng 7 2018

Đáp án đúng : D