Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau: A. NaNO 3 . B. Na 2 CO 3...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

8 tháng 2 2018

Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau: A. NaNO 3 . B. Na 2 CO 3 . C. NaCl . D. NH 4 HCO 3 ...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

8 tháng 2 2018

Đáp án D

Bản chất của tác dụng tạo độ xốp cho bánh là :

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

14 tháng 11 2018

Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau: A. NaNO3 B. Na2CO3 C. NaCl D....

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

14 tháng 11 2018

Chọn D

NH₄HCO₃.

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

6 tháng 12 2019

Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau: A. NaNO3. B. Na2CO3. C. NH4HCO3. D....

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

6 tháng 12 2019

Đáp án C

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

5 tháng 6 2019

Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau

A. NaNO₃

B. Na₂CO₃

C. NaCl

D. NH₄HCO₃

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

5 tháng 6 2019

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

10 tháng 10 2017

Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các hóa chất sau đây?

A. NaCl

B. NaNO₃

C. Na₂CO₃

D. NH₄HCO₃

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

10 tháng 10 2017

Chọn D

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

9 tháng 4 2018

Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, chính vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào? A. NaNO3 B. NaCl C. NH4HCO3 D....

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

9 tháng 4 2018

Chọn đáp án C

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

17 tháng 8 2019

Để tạo độ xốp cho bánh mì, trong quá trình nhào bột bánh, người ta cho thêm chất nào sau đây? A. Amoni hiđrocacbonat. B. Phèn chua. C. Amoni clorua. D. Amoni...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

17 tháng 8 2019

Đáp án A

Đúng(0)

BP

Bùi Phương ANH

29 tháng 12 2021

Hãy giải thích các hiện tượng sau: a) Khi làm bánh (như bánh mì, bánh bao, ...) người ta hay trộn vào bột mì 1 hóa chất dùng làm bột nở. Vậy hóa chất dùng làm bột nở là chất nào trong 2 chất NH4HCO3, (NH4)2CO3. Giải thích? b) Vì sao trời rét đậm rét hại hay lúc nắng to thì không nên bón phân đạm ure cho...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 9

0

NH

Nguyễn Hoàng Nam

28 tháng 2 2017

Cho các phát biểu sau:(1) Các muối amoni dễ bị phân hủy bởi nhiệt(2) Trong thực tế, người ta dùng muối (NH4)2CO3 để làm xốp bánh(3) Để điều chế N2O trong phòng thí nghiệm, người ta thường nhiệt phân muối NH4NO2(4) Axit nitric tan trong nước theo bất kì tỉ lệ nào(5) Axit nitric tinh khiết là chất rắn, không màu, bốc khói mạnh trong không khí ẩm(6) Axit nitric oxi hóa được hầu hết các kim loại kể...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

28 tháng 2 2017

Đáp án B

Các trường hợp thỏa mãn: 1-4

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

1 tháng 5 2019

Cho các phát biểu sau: (1) Các muối amoni dễ bị phân hủy bởi nhiệt (2) Trong thực tế, người ta dùng muối (NH4)2CO3 để làm xốp bánh (3) Để điều chế N2O trong phòng thí nghiệm, người ta thường nhiệt phân muối NH4NO2 (4) Axit nitric tan trong nước theo bất kì tỉ lệ nào (5) Axit nitric tinh khiết là chất rắn, không màu, bốc khói mạnh trong không khí ẩm (6) Axit nitric oxi hóa được hầu hết các kim loại...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

1 tháng 5 2019

Đáp án B

Các trường hợp thỏa mãn: 1-4

Đúng(0)

Chúng tôi đề xuất

Tài nguyên

Ứng dụng mobile

Bảng xếp hạng

Các khóa học có thể bạn quan tâm

Yêu cầu VIP