Hãy tính tỉ lệ bột và men rượu để ủ men cho 15 kg bột ngô.

K

Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Chọn lớp

Chọn môn

Mua vip

J

jksadsas

28 tháng 3 2019

Hãy tính tỉ lệ bột và men rượu để ủ men cho 15 kg bột ngô.

#Công nghệ lớp 7

0

Những câu hỏi liên quan

TQ

Trương Quỳnh Trang

31 tháng 7 2017

Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là:

A. 100 phần bột : 5 phần men rượu.

B. 100 phần bột : 3 phần men rượu.

C. 50 phần bột : 4 phần men rượu.

D. 100 phần bột : 4 phần men rượu.

#Công nghệ lớp 7

1

HV

Hà Việt Chương

31 tháng 7 2017

Đáp án: D. 100 phần bột : 4 phần men rượu.

Giải thích: (Trong quy trình chế biến bột ngô bằng men rượu, tỉ lệ bột : men rượu là: 100 phần bột : 4 phần men rượu – SGK trang 112)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

17 tháng 1 2019

Hãy cho biết người ta đã sử dụng biện pháp nào để tăng tốc độ phản ứng hoá học trong các trường hợp sau đây : Rắc men vào tinh bột đã được nấu chín (cơm, ngô, khoai, sắn.. ) để ủ rượu.

#Hóa học lớp 10

1

NQ

Ngô Quang Sinh

17 tháng 1 2019

Men rượu là một loại xúc tác sinh học. Chất xúc tác đã được sử dụng để tăng tốc độ của phản ứng hoá học.

DN

Đặng Nọc Long

21 tháng 3 2022

Câu 1:Phương pháp chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men tỉ lệ men rượu và bột là bao nhiêu?

#Công nghệ lớp 7

1

UT

Uyên Thy

21 tháng 3 2022

Tham khảo nhen e!
Quy trình thực hành:
Bước 1: Cân bột và men rượu theo tỉ lệ 100 phần bột, 4 phần men.
Bước 2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu.
Bước 3: Trộn đều men rượu với bột.

TQ

Trương Quỳnh Trang

9 tháng 6 2017

Thức ăn nhiều tinh bột đem ủ với men rượu sẽ giúp cho vật nuôi:

A. Ăn ngon miệng hơn.

B. Tiêu hóa tốt hơn.

C. Khử bỏ chất độc hại.

D. Cả A, B và C đều sai.

#Công nghệ lớp 7

1

HV

Hà Việt Chương

9 tháng 6 2017

Đáp án: A. Ăn ngon miệng hơn.

Giải thích: (Thức ăn nhiều tinh bột đem ủ với men rượu sẽ giúp cho vật nuôi ăn ngon miệng hơn – SGK trang 104)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

23 tháng 7 2019

Yếu tố nào dưới đây được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng khi rắc men vào tinh bột đã được nấu chín để ủ ancol (rượu) ? A. Chất xúc tác. B. áp suất. C. Nồng độ D. Nhiệt...

#Hóa học lớp 10

1

NQ

Ngô Quang Sinh

23 tháng 7 2019

Đáp án A

NH

Nguyễn Hoàng Nam

17 tháng 10 2018

Yếu tố nào dưới đây được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng khi rắc men vào tinh bột đã được nấu chín để ủ ancol (rượu)? A. Chất xúc tác. B. Áp suất. C. Nồng độ. D. Nhiệt...

1

NQ

Ngô Quang Sinh

17 tháng 10 2018

Chọn A.

Men rượu là chất xúc tác.

DN

Đặng Nọc Long

21 tháng 3 2022

Phương pháp chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men tỉ lệ men rượu và bột là bao nhiêu?

A.1/25. B.1/20. C.1/4 . D.1/30

D.

1/30

#Công nghệ lớp 7

2

T

Tryechun🥶

21 tháng 3 2022

A

MA

Minh Anh sô - cô - la lười

21 tháng 3 2022

A

LG

Lâm Gia

5 tháng 5 2022

Loại thức ăn nào sau đây thường được chế biến bằng phương pháp ủ men :

A. Bột ngô B. Thân cây ngô C. Rau cỏ D. Hạt đậu tương

#Công nghệ lớp 7

1

HL

hoang long

5 tháng 5 2022

a/bột ngô

NH

Nguyễn Hoàng Nam

24 tháng 1 2017

Tại một hộ gia đình, m kg một loại bột gạo nếp (chứa 80% tinh bột) được sử dụng để lên men rượu.Sau quá trình lên men, thu được 18,4 lít ancol etylic 40 o . Biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/mL. Giá trị của m là A. 14,4 B. 18,0 C. 27,0 D....

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

24 tháng 1 2017