K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

1 tháng 11 2018

Đáp án: A

Giả sử axit béo tự do có công thức RCOOH

RCOOH + NaOH  →   RCOONa + H2O     (1)

(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH   3C17H33COONa + C3H5(OH)3  (2)

Để cho tiện, ta coi tất cả các đơn vị đã cho là gam (thay vì kg)

nNaOH = 4 , 939 40 ; gọi nNaOH (1) = x => nNaOH (2) =    4 , 939 40 - x (mol)

Suy ra:nH2O = x mol; nC3H5(OH)3  =    1 3 nNaOH   (2)

Bảo toàn khối lượng, ta có: 35 + 4,939 = 36,207 + x.18 +    92 3 4 , 939 40 - x

=> x = 4,31.10-3 mol  => nKOH = nNaOH (1) = 4,31.10-3 mol

=> mKOH = 241,36 mg  

=> chỉ số axit 

14 tháng 12 2017

Chọn đáp án A

( C 17 H 33 COO ) 3 C 3 H 5 + 3 NAOH → 3 C 17 H 33 COONa + C 3 H 5 ( OH ) 3

30 tháng 1 2018

Chọn đáp án D

29 tháng 5 2019

Chọn đáp án C

9 tháng 9 2018

Chọn đáp án B

6 tháng 6 2017

Chọn đáp án B

Với 1g chất béo: 

* Để trung hòa axit tự do cần : nNaOH = 1,25x 10 - 4

* Để td với trigixerit cần : n N a O H = 3 , 3 x 10 - 3

Khối lượng xà phòng thu đc với 1 tấn chất béo là:  ( 0 , 95 x 10 3 + m N a O H - m H 2 O - m g l i x e r o l ) x 0 , 9 = 885 , 19 ( k g )

.

18 tháng 1 2019

Đáp án: B

Chỉ số xà phòng hóa là 200 => Xà phòng hóa hoàn toàn 1 kg chất béo cần:

nKOH =    200 . 10 - 3 56   mol

Mà, KOH tham gia 2 phản ứng :

+) Trung hòa axit béo tự do: nKOH =   7 . 10 - 3 56 .100

+) Xà phòng hóa trriglixerit trung tính

=> nKOH (pứ với triglyxerit ) =   25 7 - 0 , 125 = 193 56 mol

Mà nC3H5(OH)3 =  1 3 nKOH => mC3H5(OH)3 =  92 3 . 193 56  = 105,69 g

19 tháng 3 2017

Đáp án: C

Tổng nNaOH =  1420 40 = 35,5 mol ; nHCl = 0,05 mol

=> nNaOH (pứ với chất béo) = 35,5 - 0,05 = 35,45 mol

NaOH tham gia 2 pứ :

RCOOH + NaOH  → RCOONa + H2O   (1)

(R'COO)3C3H5  + 3NaOH    3R'COONa  + C3H5(OH)3   (2)

nNaOH (1) =  7 . 10 - 3 56 .10000 = 1,25 mol  => nNaOH (2) = 34,2 mol

=> mC3H5(OH)3 =  34 , 2 3  . 92 = 1048,8 g

Bảo toàn KL: m chất béo + mNaOH = m xà phòng + mC3H5(OH)3 + mH2O

<=> 10000 + 35,45.40 = m xà phòng + 1048,8 + 1,25.18

=> m xà phòng = 10346,7 g

7 tháng 8 2017

Chọn đáp án B

• mKOH để trung hòa axit béo tự do = 1000 x 7 = 7000 mg = 7 gam → nKOH = 0,125 mol.

nNaOH = 3,2 mol → nxà phòng hóa = 3,2 - 0,125 = 3,075 mol.

Giả sử triglixerit và axit béo tự do trong chất béo lần lượt là (RCOO)3C3H5 và RCOOH

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH  3RCOONa + C3H5(OH)3

-----------------------3,075 mol-------------------1,025 mol

RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

-------------0,125-------------------0,125

Theo BTKL: mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mH2O - mC3H5(OH)3 = 1000 + 3,2 x 40 - 0,125 x 18 - 1,025 x 92 = 1031,45 gam

24 tháng 9 2018

Chọn đáp án C

• mNaOH dư = 0,5 × 40 = 20 gam;

mNaOH phản ứng = 1,37 - 0,02 = 1,35 kg.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

mC3H5(OH)3 = 92 3 × 40 × 1,35 = 1,035 kg.

mxà phòng = mchất béo + mNaOH - mC3H5(OH)3 = 10 + 1,35 - 1,035 = 10,315 kg.