K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

24 tháng 9 2018

Chọn đáp án C

• mNaOH dư = 0,5 × 40 = 20 gam;

mNaOH phản ứng = 1,37 - 0,02 = 1,35 kg.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

mC3H5(OH)3 = 92 3 × 40 × 1,35 = 1,035 kg.

mxà phòng = mchất béo + mNaOH - mC3H5(OH)3 = 10 + 1,35 - 1,035 = 10,315 kg.

19 tháng 3 2017

Đáp án: C

Tổng nNaOH =  1420 40 = 35,5 mol ; nHCl = 0,05 mol

=> nNaOH (pứ với chất béo) = 35,5 - 0,05 = 35,45 mol

NaOH tham gia 2 pứ :

RCOOH + NaOH  → RCOONa + H2O   (1)

(R'COO)3C3H5  + 3NaOH    3R'COONa  + C3H5(OH)3   (2)

nNaOH (1) =  7 . 10 - 3 56 .10000 = 1,25 mol  => nNaOH (2) = 34,2 mol

=> mC3H5(OH)3 =  34 , 2 3  . 92 = 1048,8 g

Bảo toàn KL: m chất béo + mNaOH = m xà phòng + mC3H5(OH)3 + mH2O

<=> 10000 + 35,45.40 = m xà phòng + 1048,8 + 1,25.18

=> m xà phòng = 10346,7 g

7 tháng 8 2018

Đáp án D

15 tháng 7 2018

Trước hết xin nhắc lại chỉ số axit là số miligam KOH để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 g chất béo.

Vậy khối lượng của KOH để trung hòa hết lượng axit béo tự do có trong 10 kg chất béo trên là:

mKOH = 7.10-3.10.1000 = 70(g)  nKOH = l,25(mol)

 S mol của NaOH để trung hòa lượng axit tự do có trong 10 kg chất béo là:

nNaOH = nKOH = 1/25 (mol)

Ta lại có: nNaOH dư = nHCl = 0,5(mol); nNaOH ban đầu = 35,5(mol)

24 tháng 4 2019

Chọn đáp án D 

4,03 kg panmitin + NaOH

n panmitin là: 0,005

m Glixerol: 0,005.92=0,46

m C15H31COONa: 0,005.3.M=4,17

Mặt khác 72%

--> muối 5,79

14 tháng 5 2019

Đáp án : B

Có 2 phản ứng xảy ra: 

3NaOH+(RCOO)3C3H5 -> 3RCOONa+C3H5(OH)3(1)

NaOH  + R'COOH  -> R'COONa  + H2O (2)

Ta coi các đơn vị là gam (thay vì kg)

nNaOH = 0,061 mol , nglyxerol = 0,02 mol 

=> nNaOH (2) = 0,061 - 0,02.3 = 10-3

=> mH2O = 10-3 . 18 = 0,018 g

BTKL

=> 2,44 + m chất béo = 17,202 + 1,84 + 0,018

=> m chất béo = 16,62 g          

<=> m chất béo = 16,62 kg (đổi lại đơn vị)

23 tháng 9 2017

Đáp án B

9 tháng 9 2018

Chọn đáp án B

23 tháng 1 2019

Chọn đáp án D

Đề bài không nói là chất béo trung tính nên ta giả sử trong chất béo có axit tự do. Gọi x là số mol axit tự do

18 tháng 1 2019

Đáp án: B

Chỉ số xà phòng hóa là 200 => Xà phòng hóa hoàn toàn 1 kg chất béo cần:

nKOH =    200 . 10 - 3 56   mol

Mà, KOH tham gia 2 phản ứng :

+) Trung hòa axit béo tự do: nKOH =   7 . 10 - 3 56 .100

+) Xà phòng hóa trriglixerit trung tính

=> nKOH (pứ với triglyxerit ) =   25 7 - 0 , 125 = 193 56 mol

Mà nC3H5(OH)3 =  1 3 nKOH => mC3H5(OH)3 =  92 3 . 193 56  = 105,69 g