K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

19 tháng 5 2017

Đáp án : C

13 tháng 7 2017

Đáp án C

Mononatri glutamat thường được gọi bột ngọt hoặc mì chính, là muối natri của axit glutamic, một trong những axit amin không thiết yếu phong phú nhất trong tự nhiên.

Valin, lysin, alanin đều là những acid amin thiết yếu, đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, tuy nhiên chúng không phải thành phần của mì chính.

8 tháng 7 2017

Đáp án D

10 tháng 9 2019

Đáp án D

29 tháng 7 2018

Chọn đáp án B

Bột ngọt hay mì chính là muối mononatri của axit glutamic

4 tháng 5 2017

Đáp án C

30 tháng 12 2018

Đáp án A

18 tháng 11 2017

Đáp án D

Mononatri glutamat được dùng làm gia vị, nhưng nếu dùng với hàm lượng cao sẽ gây hại cho noron thần kinh, nên được khuyến cáo là không nên lạm dụng gia vị này.

28 tháng 8 2019

Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt (mì chính).

Đáp án C