K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
29 tháng 7 2018
Chọn đáp án B
Bột ngọt hay mì chính là muối mononatri của axit glutamic
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
18 tháng 11 2017
Đáp án D
Mononatri glutamat được dùng làm gia vị, nhưng nếu dùng với hàm lượng cao sẽ gây hại cho noron thần kinh, nên được khuyến cáo là không nên lạm dụng gia vị này.
Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt (mì chính).
Đáp án C