Cho sơ đồ chuyển hóa: Triolein
→
+
H
2
d
ư
,
(
N
i
,
t
o
)
X
→
+
N
a
O
H
d
ư
,
t
o
Y
→
+
H
C
l
Z.Tên của Z là A. axit panmitic B. axit oleic C. axit linoleic D. axit...
Đọc tiếp
Cho sơ đồ chuyển hóa:
Triolein → + H 2 d ư , ( N i , t o ) X → + N a O H d ư , t o Y → + H C l Z.
Tên của Z là
A. axit panmitic
B. axit oleic
C. axit linoleic
D. axit stearic
(C17H35COO)3C3H5 (X).
3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3.
