Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án D
- Triglixerit chỉ chứa cùng 1 gốc axit béo : có 2 đồng phân ( (C17H35COO)3C3H5 và(C15H31COO)3C3H5 )
-Triglixerit tạo bởi 2 gốc axit stearic và 1 gốc axit panmitic : có 2 đồng phân
-Triglixerit tạo bởi 1 gốc axit stearic và 2 gốc axit panmitic : có 2 đồng phân
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Chỉ có 2 axit tạo được chất béo (trừ axit axetic)
=> tạo được 6
Đáp án cần chọn là: A
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Gọi axit oleic kí hiệu là A, axit stearic là B
Số triglixerit tối đa tạo thành là A-A-A,B-B-B, A-B-B, B-A-A, B-A-A, A-B-A
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đếm thôi :D. kí hiệu gốc axit stearic là S, panmitic là P và oleic là O.
Chọn hai gốc trong ba gốc có 3 cách.
Với mỗi hai gốc, chẳng hạn S và P thì có 4 cách xếp: SSP; SPS; PPS; PSP
||→ trieste được tạo từ hai gốc axit là 4 × 3 = 12.
► Tuy nhiên, yêu cầu là "ít nhất 2 gốc axit" ||→ TH nữa là triglixerit được tạo từ cả 3 gốc.
||→ có thêm 3 cách nữa là SPO; SOP và PSO.
||→ tổng là 15 thỏa mãn yêu cầu
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
X là este của glixerol với các axit béo: axit oleic (C17H33COOH), axit panmitic (C15H31COOH) và axit stearic (C17H35COOH)
→ Công thức phân tử của X là: C55H104O6
→ Đáp án C
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Chọn đáp án C
X có công thức là : (C17H33COO)(C15H31COO)(C17H35COO)C3H5
Hay : C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O
=> nO2 = 78nX =0,78 mol
=> VO2 = 17,472 lit
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án C
Các bài toán liên quan tới chất béo . Các bạn cần nhớ 4 loại axit béo quan trọng sau
Axit panmitic: C15H31COOH M=256
Axit stearic : C17H35COOH M=284
Axit oleic : C17H33COOH M=282
Axit linoleic : C17H31COOH M=280
Vậy X có CTPT tử là :
Đáp án D
- Triglixerit chỉ chứa cùng 1 gốc axit béo: có 2 đồng phân ( C 17 H 35 C O O ) 3 C 3 H 5 v à ( C 15 H 31 C O O ) 3 C 3 H 5 .
- Triglixerit tạo bởi 2 gốc axit stearic và 1 gốc axit panmitic: có 2 đồng phân.
- Triglixerit tạo bởi 1 gốc axit stearic và 2 gốc axit panmitic: có 2 đồng phân.