Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
\(n_{C_{12}H_{22}O_{11}}=\dfrac{51,3}{342}=0,15\left(mol\right)\)
Gọi x là số mol sacarozo, số mol mantozo là 2x
Ta có 3x=0,15
=> x=0,05 (mol)
=> \(n_{saccarozo}=0,05\left(mol\right);n_{mantozo}=0,1\left(mol\right)\)
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
0,05-------------------------->0,05
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6(glucozo)
0,1----------------------------->0,1----------------------->0,1
Vì hiệu suất đạt 75%
=> \(m_{glucozo}=\left(0,1+0,1+0,05\right).75\%.180=33,75\left(g\right)\)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
$HCOOC_6H_5 + 2KOH \to HCOOK + C_6H_5OK + H_2O$
$n_{este}= \dfrac{12,2}{122} = 0,1(mol)$
$n_{KOH} = 0,2.2 = 0,4 > 2n_{este}$ nên KOH dư
$n_{H_2O} = n_{este} = 0,1(mol)$
Bảo toàn khối lượng :
$m = 12,2 + 0,4.56 - 0,1.18 = 32,8(gam)$
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Gọi số mol của saccarozo là x, mantozo là 2x
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
x----------------------------------->x---------------------------->x
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6(glucozo)
2x----------------------------------->2x---------------------------->2x
=> \(n_{glucozo}=5x=\dfrac{45}{180}\)
=> x= 0,05 (mol)
=> \(m=3x.342=51,3\left(g\right)\)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Gọi $n_{HCOOCH_3} = n_{HCOOC_6H_5} = a(mol)$
Suy ra :
$60a + 122a = 18,2 \Rightarrow a = 0,1$
$n_{NaOH} = 0,2.2 = 0,4(mol)$
$HCOOCH_3 + NaOH \to HCOONa + CH_3OH$
$HCOOC_6H_5 + 2NaOH \to HCOONa + C_6H_5ONa + H_2O$
$n_{H_2O} = n_{HCOOC_6H_5} = 0,1(mol)$
$n_{CH_3OH} = n_{HCOOCH_3} = 0,1(mol)$
Bảo toàn khối lượng :
$m = 18,2 + 0,4.40 - 0,1.18 - 0,1.32 = 29,2(gam)$
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
PTHH: C12H22O11 + H2O ----> C6H12O6 + C6H12O6 (1)
Ta có: \(n_{C_{12}H_{22}O_{11}}=\dfrac{100}{342}=0,3\left(mol\right)\)
Theo PT(1): \(n_{C_6H_{12}O_6}=n_{C_{12}H_{22}O_{11}}=0,3\left(mol\right)\)
PTHH: C6H12O6 + 2AgNO3 + 2NH3 + H2O ---> C6H12O7 + 2Ag + 2NH4NO3 (2)
Theo PT(2): \(n_{AgNO_3}=2.n_{C_6H_{12}O_6}=2.0,3=0,6\left(mol\right)\)
=> \(m_{AgNO_3}=0,6.170=102\left(g\right)\)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
- Nếu : Y và Z đều phản ứng với AgNO3/NH3
Chứng tỏ Y hoặc Z là $HCOONa$, chất còn lại là anđehit
$n_{Ag} = 0,3(mol)$
$n_{HCOONa} + n_{anđehit} = $\dfrac{0,3}{2} = 0,15$
Suy ra $n_{HCOONa} = n_{anđehit} = \dfrac{0,15}{2} = 0,075$
$n_X = n_{HCOONa} = 0,075(mol)$
$\Rightarrow M_X = \dfrac{12,9}{0,075} = 172$
Suy ra: CT : $HCOOC_{10}H_7$(vô lí)
- Nếu : Chỉ Y hoặc Z phản ứng với AgNO3/NH3
Suy ra:
$n_X = \dfrac{1}{2}n_{Ag} = 0,15(mol)$
$\Rightarrow M_X = \dfrac{12,9}{0,15} = 86$
CTCT có thể có của X :
$HCOOCH_2-CH=CH_2$
$HCOOC(CH_3)=CH_2$
$CH_3COOCH=CH_2$
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Gọi 2x là số mol mantozo, 3x là số mol saccarozo
=> 5x.342=85,5
=> x=0,05
=> \(n_{mantozo}=0,1;n_{saccarozo}=0,15\)
Chỉ có sacarozo thủy phân tạo thành fructozo
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
\(n_{fructozo}=n_{saccarozo}=0,15\left(mol\right)\)
=> \(m_{fructozo}=0,15.18027\left(g\right)\)
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
\(n_{glucozo}=n_{saccarozo}=0,135\left(mol\right)\)
Vì H=90% => \(n_{saccarozo}=\dfrac{0,135}{90\%}=0,15\left(mol\right)\)
=> \(x=\dfrac{0,15.342}{100}.100=51,3\%\)