Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn đáp án D.
Phản ứng giữa protein với Cu(OH)2 hay còn gọi là phản ứng màu biure.
Phản ứng màu biure cho màu tím đặc trưng.
Đáp án A.
Các phát biểu đúng là (1), (3)
(2) sai phải là protein hình cầu.
(4) sai phải là chất rắn ở điều kiện thường.
Đáp án D.
Lòng trắng trứng có thành phần là protein. Protein có phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra phức có màu tím đặc trưng.
Protein phản ứng với C u O H 2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là màu tím (phản ứng màu biure).
Đáp án cần chọn là: D
Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên sẽ phản ứng với C u O H 2 tạo màu tím đặc trưng. Protein chính là 1 polypeptit nên thỏa mãn điều kiện trên.
Đáp án cần chọn là: D
Chọn đáp án B
Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức có màu tím đặc trưng. Phản ứng này được gọi là phản ứng màu biure vì nó tương tự như phản ứng của biure H2N-CO-NH-CO-NH2 với Cu(OH)2.