Câu hỏi của Nguyễn Hoàng Nam

Question

Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào lát cắt củ khoai lang thấy xuất hiện màu A. đỏ B. xanh tím C. nâu đỏ D. hồng

Ngô Quang Sinh · Accepted Answer

Chọn đáp án B 
Lát cắt của khoai lang có chứa tinh bột. Như ta biết mạch tinh bột không kéo dài mà xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng (giống như lò xo) 
⇒ làm giảm chiều dài phân tử. Ngoài ra, vì lỗ rỗng mà các phân tử iot có thể chui vào 
⇒ bị hấp phụ lên bề mặt bên trong, tạo thành màu xanh tím đặc trưng. 
Vậy, đáp án cần chọn theo yêu cầu là BCâu trả lời: Chọn đáp án B 
Lát cắt của khoai lang có chứa tinh bột. Như ta biết mạch tinh bột không kéo dài mà xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng (giống như lò xo) 
⇒ làm giảm chiều dài phân tử. Ngoài ra, vì lỗ rỗng mà các phân tử iot có thể chui vào 
⇒ bị hấp phụ lên bề mặt bên trong, tạo thành màu xanh tím đặc trưng. 
Vậy, đáp án cần chọn theo yêu cầu là B

Chúng tôi đề xuất

Tài nguyên

Ứng dụng mobile

Bảng xếp hạng

Các khóa học có thể bạn quan tâm

Yêu cầu VIP