Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
-Thu hoạch đúng thời vụ , bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản để giảm hao hụt , giữ đc chất lượng sản phẩm , sử dụng đc lâu dài
-Ở địa phương em đa số là trồng lúa: nên song song với việc thu hoạch đúng thời hạn là sự kết hợp với phương pháp bảo vệ kín . Thóc sau khi phơi khô sẽ đc đóng bao tải và cho vào kho
Việc bảo quản phân bón tại những nơi phù hợp để tránh ô nhiễm đất, nguồn nước, dụng cụ, thiết bị, vật liệu đóng gói và sản phẩm. Phân bón được bảo quản trong môi trường khô ráo và để cách khu vực chứa sản phẩm ít nhất 5m. Phân bón hữu cơ phải được để riêng, tách biệt với phân bón vô cơ để giảm nguy cơ nhiễm chéo. bảo quản phân bón ở nơi gần với giếng nước, nguồn nước mặt. Tránh tưới, bón phân hữu cơ trên phần ngọn của cây rau.cần tuân thủ thời gian cách ly phân bón như bón phân hữu cơ đã được xử lý triệt để và dừng bón trước thời điểm thu hoạch tối thiểu là 2 tuần
* Phương pháp bảo quản
- Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí.
- Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập.
- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,....
* Phương pháp chế biến
- Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại.
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định.
- Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật.
- Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.
cách bảo quản : bảo quản trong tủ lạnh hay nhà kho ,bằng tui nilong,..
VD: rau,dưa cần bảo quản trong tủ lạnh
Hạt cà phê: Xay, rang thơm lên.
Lá chè: Phơi, Thái nhỏ, xao khô.
các ngừi nông dân thường dùng cách này:
Tuy là rác thải phân hủy tự nhiên, thế nhưng phân bón hữu cơ cũng không nên có mùi hôi thối khó chịu. Nếu như điều đó xảy ra thì có nghĩa độ ẩm trong phân quá cao. Để tránh tình trạng này thì hãy cho thêm vào các rác thải màu nâu. Ngược lại, nếu phân quá khô thì xịt lên mặt trên một lượng nước vừa đủ, hoặc chờ mưa để cân bằng lại.
Bên cạnh đó, có thể kiểm tra nhiệt độ của phân hữu cơ để bảo đảm các vi khuẩn bên trong vẫn hoạt động với hiệu quả cao nhất. Đồng thời phân hữu cơ luôn luôn phải được giữ ấm ở nhiệt độ phù hợp.Có thể phủ thêm một lớp phía trên để phân hữu cơ giữ được độ ẩm và nhiệt độ thích hợp.Cứ cách vài tuần lại xới và đảo phân hữu cơ để đảm bảo các nguyên liệu màu nâu và xanh được trộn đều với nhau. Việc làm này giúp cung cấp thêm oxy, hỗ trợ cho các hoạt động của vi sinh vật có trong phân bón.
Ớt thì có thể làm tương cà, tương ớt, ớt ngâm nước mắn,...