Lên men 40 kg nước ép quả nho với hiệu suất 90%, thu được 36,8 lít rượu vang
10
o
. Biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/mL.Giả thiết trong nước ép quả nho chỉ chứa một loại cacbohiđrat duy nhất là glucozơ với nồng độ a%. Giá trị của a là A. 12 B. 16 C. 14 D....
Đọc tiếp
Lên men 40 kg nước ép quả nho với hiệu suất 90%, thu được 36,8 lít rượu vang 10 o . Biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/mL.
Giả thiết trong nước ép quả nho chỉ chứa một loại cacbohiđrat duy nhất là glucozơ với nồng độ a%. Giá trị của a là
A. 12
B. 16
C. 14
D. 18
Chọn đáp án B