Ba peptit X, Y, Z (MX < MY < MZ) mạch hở, có cùng số nguyên tử cacbon, được tạo bởi từ glyxin, alanin, valin; tổng số liên kết peptit trong X, Y, Z bằng 8. Đốt cháy hoàn toàn 27,95 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z (trong đó X chiếm 75% số mol hỗn hợp) với lượng oxi vừa đủ, thu được H2O; 1,2 mol CO2 và 0,155 mol N2. Phần trăm khối lượng của Y có trong hỗn hợp E là A. 10,84% B. 23,47% C. 14,70% D....
Đọc tiếp
Ba peptit X, Y, Z (MX < MY < MZ) mạch hở, có cùng số nguyên tử cacbon, được tạo bởi từ glyxin, alanin, valin; tổng số liên kết peptit trong X, Y, Z bằng 8. Đốt cháy hoàn toàn 27,95 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z (trong đó X chiếm 75% số mol hỗn hợp) với lượng oxi vừa đủ, thu được H2O; 1,2 mol CO2 và 0,155 mol N2. Phần trăm khối lượng của Y có trong hỗn hợp E là
A. 10,84%
B. 23,47%
C. 14,70%
D. 19,61%
mạch hở, có cùng số nguyên tử cacbon, được tạo bởi từ glyxin, alanin, valin; t ổng số liên kết peptit trong X, Y, Z bằng 8. Đốt cháy hoàn toàn 
hỗn hợp E chứa X, Y, Z (trong đó X chiếm 75% số mol hỗn hợp) với lượng oxi vừa đủ, thu được 
Phần trăm khối lượng của Y có trong hỗn hợp E là
Quy E về 
và
và 
số mắt xích 
là đipeptit
mắtxích peptit 
mắt xích 
và X có 
có cùng số C.
và Z là 
Đáp án D
Quy E về C2H3NO, CH2 và H2O ⇒ nC2H3NO = 2nN2 = 0,31 mol.
Muối gồm C2H4NO2Na và CH2 ⇒ bảo toàn nguyên tố C: nCH2 = 0,58 mol.
⇒ ∑npeptit = nH2O = (27,95 – 0,31 × 57 – 0,58 × 14) ÷ 18 = 0,12 mol.
⇒ nX = 0,12 × 0,75 = 0,09 mol ⇒ nY,Z = 0,03 mol.
⇒ số mắt xích trung bình Y,Z ≥ 2 ⇒ (0,31 – 0,09 × số mắt xích X) ÷ 0,03 ≥ 3.
||⇒ số mắt xích X ≤ 2,44 ⇒ X là đipeptit ⇒ số mắt xích trung bình Y,Z = 4,33.
● ∑mắt xích peptit = 8 + 3 = 11 ⇒ ∑mắt xích Y,Z = 9 = 4 + 5.
⇒ Y là tetrapeptit và Z là pentapeptit ||⇒ giải hệ cho: nY = 0,02 mol; nZ = 0,01 mol.
Z có ≥ 5 × 2C = 10C và X có ≤ 2 × 5C = 10C ||● X, Y, Z có cùng số C.
⇒ X là Val2 và Z là Gly5 ⇒ mY = mE – mX – mZ = 5,48(g).
%mY = 5,48 ÷ 27,95 × 100% = 19,61%