K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

20 tháng 1 2019

Với bài toán chất béo các em nhớ thường KOH hoặc NaOH sẽ làm 2 việc là trung hòa axit dư và xà phòng hóa chất béo

Ta có

->m=108,265(g)

17 tháng 5 2017

Chọn đáp án C

• mKOH để trung hòa axit béo tự do = 100 x 7 = 700 mg = 0,7 gam

→ nKOH để trung hòa axit béo tự do = 0,0125 mol.

∑nKOH = 17,92 : 56 = 0,32 mol → nKOH để xà phòng triglixerit = 0,32 - 0,0125 = 0,3075 mol

Giả sử triglixerit và axit béo tự do có dạng (RCOO)3C3H5 và RCOOH

(RCOO)3C3H5 + 3KOH → 3RCOOK + C3H5(OH)3

-----------------------0,3075------------------------0,1025

RCOOH + KOH → RCOOK + H2O

-----------0,0125-------------0,0125

Theo BTKL: mmuối = 100 + 17,92 - 0,0125 x 18 - 0,1025 x 92 = 108,265 gam

17 tháng 3 2017

S mol KOH để trung hòa axit là

Đáp án C

4 tháng 5 2018

Đáp án: A

Coi rằng chất béo chứa RCOOH và (R'COO)3C3H5

RCOOH + NaOH →   RCOONa + H2O   (1)

(R'COO)3C3H5 + 3NaOH     3RCOONa + C3H5(OH)3  (2)

Gọi lượng NaOH phản ứng là x mol

nNaOH (1) =   7 . 10 - 3 56 . 200 = 0 , 025   mol

=> nNaOH (2) = x - 0,025 => nC3H5(OH)3 =   x - 0 , 025 3  

Bảo toàn khối lượng  => 200 + 40x = 207,55 +   x - 0 , 025 3  . 92 + 0,025.18

=> x = 0,775 mol   => mNaOH = 31 g

24 tháng 7 2017

1 tháng 5 2019

Đáp án A

Để trung hòa hết axit béo tự do trong loại chất béo trên cần:

mKOH = 200.7 = 1400 mg = 1,4 gam

nNaOH = nKOH 1,4/56 = 0,025 mol

nH2O = 0,025 mol

Đặt nC3H5(OH)3 = x mol nNaOH tham gia xà phòng hóa = 3x mol

Bảo toàn khối lượng:

200 + 40(3x + 0,025) = 207,55 + 92x + 0,025.18

x = 0,25

nNaOH = 3x + 0,025 = 0,775 mol

mNaOH =0,775. 40 = 31 gam

22 tháng 10 2017

Để trung hòa 50 gam chất béo có chỉ số axit bằng 6

nNaOH = nKOH = (7/56).(1/1000). 50 = 0,00625 mol

RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

0,00625                       0,00625               

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH →3RCOONa + C3H5(OH)3

   x                           3x                                      x

Bảo toàn khối lượng: mchất béo + maxit + mNaOH = mmuối + mglixrol

=> 50 + (0,00625+3x).40 = 52,49 + x.92

=> x = 0,08

nNaOH = 0,00625 + 3.0,08 = 0,24625 mol

Đáp án cần chọn là: B

30 tháng 12 2018

Chọn đáp án D

• mKOH để trung hòa axit béo tự do = 100 x 7 = 700 mg = 0,7 gam → nKOH = 0,0125 mol.

nNaOH = 0,32 mol → nNaOH để xà phòng hóa = 0,3075 mol.

Giả sử triglixerit, axit béo tự do lần lượt có CT là (RCOO)3C3H5 và RCOOH

RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH  3RCOONa + C3H5(OH)3

-----------------------0,3075------------------------0,1025 mol.

→ mC3H5(OH)3 = 0,1025 x 92 = 9,43 gam

14 tháng 10 2017

30 tháng 11 2018

Chọn đáp án C

mKOH cần để trung hòa lương axit béo là 265,2 × 7 = 1856,4 (g)

→ nKOH = 33,15 (mol) → nNaOH cần để trung hòa lượng axit béo bằng = 33,15 (mol)

nNaOH = 213,15 (mol) → số mol NaOH tham gia phản ứng xà phòng hóa = 180 (mol)

→ nGlyxerol = 60 (mol) → mglyxerol = 5520 (g) = 5,52 (kg)