Cho sơ đồ chuyển hoá:
Triolein
→
+
H
2
du
(
Ni
,
t
o
)
X
→
NaOH
,
t
o
Y
→
HCl
Z
Tên của Z là A. axit oleic. B. axit linoleic. C. axit stearic. D. axit...
Đọc tiếp
Cho sơ đồ chuyển hoá:
Triolein → + H 2 du ( Ni , t o ) X → NaOH , t o Y → HCl Z
Tên của Z là
A. axit oleic.
B. axit linoleic.
C. axit stearic.
D. axit panmitic.
(C17H35COO)3C3H5 (X).
3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3.
Đáp án C
• (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 → Ni , t o (C17H35COO)3C3H5 (X)
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → t o 3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3
C17H35COONa + HCl → C17H35COOH (Z) + NaCl
Vậy Z là C17H35COOH