Cho các chuyển hóa sau:
X
+
H
2
O
→
x
t
,
t
o
Y
Y
+
B
r
2
+
H
2
O
→
A
x
i
t
g
l
u
c
o
n
i
c
+
H
B
r
Z
+
H
2
O
→
c
l
o
r
o
p
h
i
n
X
+
E
...
Đọc tiếp
Cho các chuyển hóa sau:
X + H 2 O → x t , t o Y
Y + B r 2 + H 2 O → A x i t g l u c o n i c + H B r
Z + H 2 O → c l o r o p h i n X + E
Các chất X và Y lần lượt là
A. tinh bột và fructozơ
B. tinh bột và glucozơ
C. saccarozơ và glucozơ
D. xenlulozơ và glucozơ
Chọn đáp án B.
X là tinh bột, Y là glucozơ.
Phương trình phản ứng: