vì sao nói "ruột non vừa là nơi hấp thụ chất dinh dưỡng vừa là nơi tiêu hóa thức ăn"
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Câu 1: Sự biến đổi thức ăn ở ruột non chủ yếu là tiêu hóa hóa học nhờ sự tham gia của các en zim có trong dịch vị tụy, dịch ruột và sự hổ trợ của dịch mật. Với đầy đủ các loại en zim tất cả các loại chất trong thức ăn đều được biến đổi thành sản phẩm đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
a. Men của dịch tụy
- Aminlaza biến đổi tinh bột thành mantôzơ.
- Tripsin biến đổi Prôtêin thành axitamin.
- Lipaza biến lipit thành axít béo và glyxêrin.
b. Men của dịch ruột
- Amilaza
- Mantaza biến mantôzơ thành Glucôzơ
- Sactaza biến Saccarôzơ thành Glucôzơ.
- Lactaza biến Lactôzơ thành Glucôzơ.
c. Dịch mật
Không chứa enzim tiêu hóa nhưng chứa muối mật có tác dụng nhủ tương hóa lipip tạo điều kiện cho sự tiêu hóa lipip
Câu 2: Ruột non có cấu tạo phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Đường kính của ruột non chỉ 3,5 đến 4 cm, rất nhỏ so với dạ dày nhưng nhờ chiều dài bù lại (2,8 – 3m) nên dung tích chứa của nó gấp 2- 3 lần dạ dày. Lớp niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp với các lông ruột và lông ruột cực nhỏ làm tăng diện tích bề mặt trong của nó.(600 lần)
- Ruột non rất dài( Tới 2,8- 3m ở người trưởng thành) dài nhất trong các cơ quan của ống tiêu hoá làm cho tổng diện tích bề mặt bên trong ruột đạt tới 400- 500m2
- Mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án C
(1) Chim ăn hạt và gia cầm sử dụng hạt cứng, sỏi để hỗ trợ tiêu hóa cơ học à đúng
(2) Ở gà, thức ăn từ dạ dày cơ được tiêu hóa cơ học rồi đổ xuống dạ dày tuyến để tiêu hóa hóa học à sai, thức ăn từ dạ dày tuyến rồi đổ vào dạ dày cơ.
(3) Ruột non vừa đóng vai trò tiêu hóa thức ăn tạo ra các chất dinh dưỡng, vừa đóng vai trò hấp thụ dưỡng chất à đúng
(4) Dịch mật được tiết từ gan và tích trữ trong túi mật, dịch mật đổ vào dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa protein à sai, dịch mật hỗ trợ tiêu hóa protein, lipid, glucid.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án C
(1) Chim ăn hạt và gia cầm sử dụng hạt cứng, sỏi để hỗ trợ tiêu hóa cơ học à đúng
(2) Ở gà, thức ăn từ dạ dày cơ được tiêu hóa cơ học rồi đổ xuống dạ dày tuyến để tiêu hóa hóa học à sai, thức ăn từ dạ dày tuyến rồi đổ vào dạ dày cơ.
(3) Ruột non vừa đóng vai trò tiêu hóa thức ăn tạo ra các chất dinh dưỡng, vừa đóng vai trò hấp thụ dưỡng chất à đúng
(4) Dịch mật được tiết từ gan và tích trữ trong túi mật, dịch mật đổ vào dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa protein à sai, dịch mật hỗ trợ tiêu hóa protein, lipid, glucid.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án C
(1) Chim ăn hạt và gia cầm sử dụng hạt cứng, sỏi để hỗ trợ tiêu hóa cơ học à đúng
(2) Ở gà, thức ăn từ dạ dày cơ được tiêu hóa cơ học rồi đổ xuống dạ dày tuyến để tiêu hóa hóa học à sai, thức ăn từ dạ dày tuyến rồi đổ vào dạ dày cơ.
(3) Ruột non vừa đóng vai trò tiêu hóa thức ăn tạo ra các chất dinh dưỡng, vừa đóng vai trò hấp thụ dưỡng chất à đúng
(4) Dịch mật được tiết từ gan và tích trữ trong túi mật, dịch mật đổ vào dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa protein à sai, dịch mật hỗ trợ tiêu hóa protein, lipid, glucid
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
- Đặc điểm của ruột non là :
+ ) Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp .
+ ) Có nhiều lông ruột và lông ruột cức nhỏ làm tăng diện tích bề mắt bên trong của ruôt non gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài .
+ ) Mạng lưới mao mạch và bạch huyết dày đặc .
+ ) Ruột dài ( 2,8 --> 3m ),tổng diện tích bề mặt 500m .
- Giải thích là :
+ ) Ăn chậm nhai kĩ giúp cho thức ăn được nghiền nhỏ , dễ thấm dịch tiêu hóa hơn .
+ ) Ăn đúng giờ , đúng bữa sự tiết dịch tiêu hóa sẽ thuật lợi hơn, số lượng và chất lượng dịch tiêu hóa cao hơn .
+ ) Sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi giúp cho hoạt động tiêu hóa cungxn hư hoạt động co bọp dạ dày và ruột tập trung hơn nên tiêu hóa đạt hiệu quả hơn .
- Đặc điểm của ruột non là :
+ ) Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp .
+ ) Có nhiều lông ruột và lông ruột cức nhỏ làm tăng diện tích bề mắt bên trong của ruôt non gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài .
+ ) Mạng lưới mao mạch và bạch huyết dày đặc .
+ ) Ruột dài ( 2,8 --> 3m ),tổng diện tích bề mặt 500m .
- Giải thích là :
+ ) Ăn chậm nhai kĩ giúp cho thức ăn được nghiền nhỏ , dễ thấm dịch tiêu hóa hơn .
+ ) Ăn đúng giờ , đúng bữa sự tiết dịch tiêu hóa sẽ thuật lợi hơn, số lượng và chất lượng dịch tiêu hóa cao hơn .
+ ) Sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi giúp cho hoạt động tiêu hóa cungxn hư hoạt động co bọp dạ dày và ruột tập trung hơn nên tiêu hóa đạt hiệu quả hơn
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án C
(3) à sai, vì ruột tịt (III) tiêu giảm còn rất nhỏ, không có chức năng gì.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Đáp án C
(3) → sai, vì ruột tịt (III) tiêu giảm còn rất nhỏ, không có chức năng gì
1Ruột non là nơi xảy ra quá trình tiêu hóa thức ăn triệt để nhất
Về mặt hóa học, sự tiêu hóa thức ăn tại miệng và dạ dày rất yếu và nhất là không tạo ra các sản phẩm đơn giản nhất
Sang đến ruột non, toàn bộ các chất dinh dưỡng đều được các enzim tiêu hóa của dịch tụy, dịch ruột và dịch mật biến đổi mạnh và tạo ra các chát đơn giản nhất:
-Gluxit tạo thành đường đơn
-Prôtêin tạo thành axit amin
-Lipit tạo thành axit béo và glixêrin
2 Ruột non là nơi xảy ra hấp thụ chất dinh dưỡng
Do trong cấu tạo có lớp niêm mạc rất nhiều nếp gấp chứa hệ thống các lông ruột dày đặc, cùng kích thước rất dài của ruột non, ruột non còn có hoạt đoọng hấp thụ dưỡng chất sau khi tiêu hóa để nuôi cơ thể