VĂN BẢN: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON
Đề 1
Đọc đoạn văn và trả lời câu hỏi:
“Cốm là thức quà đặc biệt riêng của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết. Không có gì hợp hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi ... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền. (Thật đáng tiếc khi chúng ta thấy những tục lệ tốt đẹp ấy mất dần, và những thức quý của đất mình thay dần bằng những thức bóng bẩy hào nháng và thô kệch bắt chước người ngoài: những kẻ mới giàu vô học có biết đâu thưởng thức được những vẻ cao quý kín đáo và nhũn nhặn?)”
(Trích “Một thức quà của lúa non: Cốm” – Thạch Lam)
Câu 1: Em hãy nêu phương thức biểu đạt chính được sử dụng trong đoạn văn trên?( 0, 5 điểm)
Câu 2. Thạch Lam ca ngợi cốm là một thức quà như thế nào? (0,5 điểm)
Câu 3. Em hãy nêu ý nghĩa của câu văn: “Thật đáng tiếc khi chúng ta thấy những tục lệ tốt đẹp ấy mất dần, và những thức quý của đất mình thay dần bằng những thức bóng bẩy hào nháng và thô kệch bắt chước người ngoài: những kẻ mới giàu vô học có biết đâu thưởng thức được những vẻ cao quý kín đáo và nhũn nhặn?” ( 0,5 điểm)
Câu 4. Khi sang Việt Nam năm 2016, Tổng thống Mỹ Barack Obama đã thưởng thức bún chả tại một quán ăn trên phố Lê Văn Hưu (Hà Nội). Tháng 3/2018, Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in và phu nhân đã đến ăn sáng tại một cửa hàng phở trên phố Hoàng Minh Giám (Hà Nội). Nêu một vài suy nghĩ của em khi những đặc sản ẩm thực và các giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam được những người nổi tiếng và cả thế giới biết tới bằng một đoạn văn ngắn. ( 1,5 điểm)
giúp mình với Ai đúng mn kết bạn
Câu 1) miêu tả
Câu 2) Là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh , mang trong hương vị tất cả cái mọc mạc , giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam
Câu 3) ý nghĩa: khuyên chúng ta nên biết giữ gìn những truyền thống và phát huy những bản sắc của dân tộc
Câu 4) Nền ẩm thực của Việt Nam là một nét đẹp trong đời sống văn hóa của con người Việt Nam và chúng ta có đủ điều kiện để tự hào về nền ẩm thực nước nhà hội tụ đủ những tinh hoa và độc đáo. Là một người Việt Nam, em luôn cảm thấy tự hào khi những món ăn ngon của nước mình được bạn bè quốc tế ăn thử và yêu thích. Từ Bắc vào Nam, những món ăn ngon của Việt Nam vô cùng đa dạng và mang nét riêng của nước nhà. Mỗi vùng miền có một đặc sản riêng biệt, qua mỗi tay người chế biến thì lại ra một thành phẩm khác nhau. Thậm chí, cùng một món ăn nhưng người vùng này chế biến khác, người vùng kia chế biến khác. Đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam đó chính là ta biết cách chế biến để biến tất cả những nguyên liệu bình dị trở thành một món ăn ngon và hài hòa, làm nên đặc sản của quê nhà. Một số món ăn ngon của Việt Nam mà được bạn bè quốc tế gọi bằng chính cái tên của nước nhà như: Phở, bánh mì, bún chả,.... Chúng thực sự là những biểu tượng ẩm thực của đất nước Việt Nam. Đầu bếp Gordon Ramsay trứ danh thế giới trong 1 lần quan sát quy trình làm bánh cuốn ở Việt Nam đã nói rằng, ông ấy chắc chắn là một đầu bếp tệ nếu như sinh ra ở VN. Tóm lại, em luôn thấy tự hào về ẩm thực VN, một nền ẩm thực biết kết hợp hài hòa và nâng tầm các nguyên liệu bình dị thành một món ăn đặc sản.