Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
CHÚC MỪNG
Bạn đã nhận được sao học tập
![](https://rs.olm.vn/images/bird.gif)
Chú ý:
Thành tích của bạn sẽ được cập nhật trên bảng xếp hạng sau 1 giờ!
Phản ứng thuỷ phân chất béo SVIP
Hệ thống phát hiện có sự thay đổi câu hỏi trong nội dung đề thi.
Hãy nhấn vào để xóa bài làm và cập nhật câu hỏi mới nhất.
00:00
Đây là bản xem thử, hãy nhấn Bắt đầu làm bài để bắt đầu luyện tập với OLM
Câu 1 (1đ):
Phản ứng quan trọng nhất của chất béo là
phản ứng thủy phân.
phản ứng cháy.
phản ứng oxi hóa.
phản ứng cộng.
Câu 2 (1đ):
Chất béo bị thủy phân trong những môi môi trường nào?
Axit.
Kiềm.
Trung tính.
Câu 3 (1đ):
Thủy phân chất béo trong môi trường axit ta thu được
este và nước.
glixerol và hỗn hợp muối của axit béo với natri.
hỗn hợp nhiều axit béo.
glixerol và các axit béo.
Câu 4 (1đ):
Cho các phát biểu sau:
- Chất béo là hỗn hợp nhiều este của etilen glicol với các axit béo.
- Chất béo không tan trong nước.
- Chất béo bị thủy phân trong dung dịch axit hoặc dung dịch kiềm.
- Chất béo là thành phần cơ bản trong thức ăn của người và động vật.
- Chất béo nặng hơn nước.
- Để lâu trong không khí chất béo có mùi ôi.
Số phát biểu không đúng là
4.
1.
2.
3.
OLMc◯2022