Question

[lê nguyễn phương anh]

Trình bày cách tỉa hoa từ cà chua, dưa leo?

Answer 1

[Trần Hoàng Bảo Ngọc]

Trình bày cách tỉa hoa từ cà chua, dưa leo?

* Dưa leo :

a ) Một lá & Ba lá

# Một lá :

- Dùng dao cắt một cạnh quả dưa , không cắt sâu đến ruột dưa

- Cắt lát mỏng theo cạnh xiên , cắt dính nhau từng 2 lát một - tách 2 lát dính rẽ ra thành hình lá

# Ba lá :

- Cắt lát mỏng theo cạnh xiên và cắt dính nhau 3 lát một - xếp xoè 3 lá hoặc cuộn lát giữa lại

b) Tỉa cành lá

- Cắt một cạnh quả dưa , cắt lại thành hình tam giác , cắt nhiều lát mỏng dính nhau tại đỉnh nhọn của tam giác

- Cuộn các lát dưa xen kẽ nhau

c) Tỉa bó lúa

- Cắt một cạnh quả dưa , cắt thành hình tam giác có đỉnh cong và thực hiện như cách tỉa cành lá

* Cà chua :

# Tỉa hoa hồng

- Dùng dao cắt ngang gần cuống quả cà chua nhưng còn để lại một phần

- Gọt dần dần vỏ quả cà chua dày khoảng 0,1 cm - 0,2 cm từ cuống lên theo dạng xoắn ốc

- Cuộn vòng từ dưới lên , phần cuống dùng làm đế hoa