Bài học cùng chủ đề
Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 0 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
CHÚC MỪNG
Bạn đã nhận được sao học tập
Chú ý:
Thành tích của bạn sẽ được cập nhật trên bảng xếp hạng sau 1 giờ!
xay dung thuc don SVIP
Nội dung này do giáo viên tự biên soạn.
00:00
BÀI 23:THỰC HÀNH: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN
I. Thực đơn dùng cho các bữa ăn hàng ngày.
1. Số món ăn.
- Trong bữa ăn thường có từ 3 – 4 món.
2.Các món ăn.
- 3 Món chính: Canh, mặn, xào.
- 1 hoặc 2 món phụ.
3. Yêu cầu
EM HÃY LẬP 1 THỰC ĐƠN BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY
II. Thực đơn cho bữa liên hoan hay bữa cỗ.
1. Số món ăn.
- Có từ 4 đến 5 món ăn tuỳ vào điều kiện cơ sở vật chất, tài chính...
2. Các món ăn.
a) Thực đơn thường được kê theo các loại món chính, món phụ, món tráng miệng và đồ uống.
- Các món canh hoặc súp
- Các món rau, củ, quả
- Các món nguội
- Các món xào, rán
- Các món mặn
- Các món tráng miệng
3. Yêu cầu:
EM HÃY LẬP 1 THỰC ĐƠN BỮA TIỆC SINH NHẬT.
OLMc◯2022
Bạn có thể đánh giá bài học này ở đây